【主題選品】以溫暖的麵食器皿度過乍暖還寒的初春

初春時節,天氣雖然逐漸轉暖,但是偶爾仍會有一些讓人措手不及的寒冷襲來,這時候,享受一碗熱呼呼的麵食料理,會是非常溫暖且美味的好選擇。

本文將介紹適合春天品嚐的麵食料理,以及如何選用搭配的器皿,來度過慵懶舒適的餐桌時刻。
 



適合春天的麵食料理


Lagman碗 L


適合春天的麵食料理,可以選擇蕎麥麵、海鮮湯麵等這類型的湯麵風味。

這些湯麵口味較為清爽,不會讓人感到負擔,再配上豐富的青菜、豆芽等當季蔬菜,滿滿的營養都在這碗湯麵裡了。天氣寒冷時享用,既能增進食慾又能暖和身體。

 

Palourde盤 19cm


除了湯麵料理外,義大利麵也是非常受歡迎的料理。

可以嘗試把春季食材加入義大利麵中,使用新鮮的番茄、羅勒、檸檬等食材來製作口感清爽的義大利麵。讓當季的鮮甜食材,提升整體料理的風味,並感受春天為餐桌帶來的活力與滿足感。


挑選合適的麵食器皿


挑選用來盛裝湯麵的器皿時,選擇能容納像一碗湯麵的容量或比較深的碗型,不僅可以防止湯麵溢出,也能讓以碗就口品嚐湯麵時有良好的體驗。



Bamii 18cm碗


若是要挑選用來盛上義大利麵的器皿,讓餐點看起來美味和精緻也非常重要,建議可以選擇帶有深度的淺盤,這樣一來,除了裝下麵條與醬汁外,還能留有空間擺放其他配菜或麵包。

 

Mariniere橢圓盤 270

Lakker 220盤


合適的器皿不僅能提升整道餐點的美味程度和視覺效果,也能營造出更好的用餐體驗。

STUDIO M’台灣擁有多款風格的麵食器皿,希望能夠幫助你們找到最心儀的器皿,享受平凡幸福的用餐時刻。

 

Barbarie輪花刻紋主餐皿

 

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