【精選商品】與好友來場火鍋派對吧!Daube 9號鍋

一到冬天,土鍋的登場次數就變多了。
寒冷時回到家中,吃到溫暖的鍋物就鬆了口氣,不禁整個人放鬆下來。

各位平常都用怎樣的土鍋呢?
說到土鍋,有深有淺,也有單人用的小鍋或多人用的大鍋,外形尺寸各式各樣呢。

這次要介紹非常適合四~五人用的Daube 9號鍋。
不管是與朋友舉辦火鍋派對,或是年末親友團聚⋯⋯這種時候,Daube 9號鍋最適合了。


蓋子掀開的那個瞬間,食材緊挨著排好、熱騰騰的湯面冒出裊裊上升的蒸氣,看起來美味極了──火鍋,真棒呀。
Daube 9號鍋的底部是平的,食材可以擺放得很漂亮。加上鍋體不會太深,食材很容易擺好。
層層白菜與豬肉交疊的千層鍋──煮這類會秀出漂亮切面的料理時,也很適合用Daube 9號鍋。

平底土鍋還有一件事很令人高興。
大家圍著吃鍋時,應該蠻常用卡式瓦斯爐的吧。
如果鍋子底部比較窄小、或是偏圓,放在卡式瓦斯爐上不是那麼穩,比較危險──而Daube 9號鍋的穩定性可是沒話說!


而關於是否便於使用,大土鍋的把手總讓人掛心。
放入食材變重後,能夠端得安穩也是很重要的呢。
Daube 9號鍋的把手做成環狀,指頭很容易可以扣進中間的洞。即使用上隔熱墊也可以端得穩穩的。


至於顏色,則有霧面白與秋意盎然的深糖色。


兩種顏色都很溫柔,展現陶土的質感,因此也很映襯蔬菜的色澤。
看這照片中的日式茼蒿、蘿蔔的顏色,非常漂亮吧!


土鍋給人的印象多是燉煮,其實也適合用來蒸炊唷。
Albert的蒸皿正可以這樣用。擺在Daube 9號以上的鍋子裡剛剛好。
如果火鍋吃得有點膩了,有時改成蒸炊蔬菜換換口味也不錯呢!
像這樣沾醬擺在Oktogon小缽中,紅酒準備好,大家圍著鍋子享受美食,感覺可以聊得很起勁呢。

Daube系列的外型都很簡潔俐落,因此不只日式,西式料理也很適合。
近來有越來越多種鍋料理出現,有這樣一口無論哪種都合適的土鍋,還真令人高興。

這個時期,相聚吃鍋的機會越來越多,大家圍著Daube鍋享用美食,如何?
Daube系列的尺寸也很豐富,任您挑選喲。

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