【精選商品】大容量土鍋的第一選擇:Daube 10號鍋
STUDIO M' 熱門長銷系列──daube。此前只有適用4~5人的9號鍋,
從以前就不時有人問,「有10號大小的土鍋嗎?」daube 10號鍋的誕生,終於回應了顧客的期待。
10號鍋大約足以因應5~6人吃火鍋用。
雖然知道應該不小,但頭一次看到試做品時,還是不禁發出「好大!
覺得daube 9號鍋不太夠用的朋友,請一定要試試看daube 10號鍋。
daube為什麼廣受歡迎?
daube是STUDIO M'最受歡迎的土鍋系列。
這次在畫10號鍋的設計圖時,又再次思考daube系列的優點。
① 無論日式或西式都適用的外型與材質
無論是雞肉水炊鍋、相撲火鍋等經典鍋物,或是蕃茄燉菜、
一般的土鍋大多是日式風格。
在眾多土鍋中,daube系列猶如法國古董的外貌,
表土刮去薄薄一層,凸顯出陶土的顆粒感。外型與材質之間的均衡感掌握極佳,
② 把手造型溫潤,均衡感絕佳
daube系列外型簡潔,
daube的把手是照模取出的,而模型所本乃是用手壓出的模樣。
一般的模型是雕刻刮修整塊石膏而成,這樣比較容易製作,
鍋蓋上的提把是用機器把陶土壓形,再一個個手工黏上去。
在這個階段,依據施力大小,每個鍋蓋會有一些些微小差異。
對於鍋子整體來說,提把與把手的大小也是決定氣氛的關鍵要素。
daube 10號鍋的提把跟把手,是考量與整體的均衡感後,經過多次檢討、
③ 鍋口廣、鍋底平
鍋口廣闊、鍋體不過深,是吃火鍋時最適用的鍋形。
鍋底平坦,不只煮東西時方便,烘烤時也好用。擺放起來也穩定,
daube 10號鍋的推薦用法
daube 10號鍋的大容量、多用途、好使用,外型又時髦,這就是它的最大特色。
無論是家人親友相聚開起火鍋派對,或是要煮大鍋咖哩、奶油燉菜、
因為不怕乾燒,所以也能用來炒菜。
而土鍋可以讓火力傳到食材內部,因此用來燉煮料理也是非常上手。
一般來說,大多數人都只在冬天用土鍋,
期盼有一口大大土鍋的朋友,請一定要使用daube 10號鍋喔!