【主題選品】為秋冬餐桌帶來新鮮感！小土鍋作為餐具的5種活用法
近日有許多客人注意到小尺寸的土鍋，經常會詢問適合使用的方式與料理。
雖然大家想到「土鍋」會先想到作為鍋具使用，其實小型土鍋也能夠拿來當成餐具使用，應用場合瞬間大幅增加。
而且比起一般餐具還附加了土鍋特有的優點，這次就來介紹5種活用小型土鍋的方法吧！
單人鍋
不少客人為了舉辦活動而上門詢問單人土鍋，近來不少餐廳也開始採用小土鍋了，有各式各樣的使用方式。
這時候要推薦給大家的是高人氣的Marengo鍋及Daube系列的6號鍋，兩款皆適合燉煮烏龍麵、熱粥、泡麵等一人份餐點。
主菜皿
日式燉煮漢堡排、高麗菜捲之類的主菜，盛裝在土鍋內有種不同於一般的特別感。
掀開蓋子時的興奮、蒸騰而上的熱氣香氣也是格外令人享受的部分。
現在越來越盛行在自家開伙，試著用上不同於平日的器皿吧。
湯皿
平常用湯盤盛的奶油燉菜、湯碗裝的味噌豬肉湯，改用土鍋試試看，如何？
建議的品項是Ragout鍋的S尺寸。
如果是料多豐富的湯品，跟白飯或麵包擺在托盤上，便相當具有供應餐食的日本咖啡廳氣氛。
乳酪鍋
煮一鍋熱呼呼香濃的乳酪鍋，將麵包、南瓜等蔬菜、或是棉花糖等沾上濃稠的乳酪享用，
光是想像就讓人感到滿滿的溫暖，最適合逐漸變冷的天氣與親友一同品嚐。
西式圓潤外觀、淺底的Navarin 6號淺鍋大小剛好，
鋪上帶有秋冬氣息的紅色桌巾，倒上喜歡的飲料，就能愉快享用美味的乳酪派對。
西班牙油蒜鍋
土鍋可以直接使用直火加熱，小尺寸正適合拿來製作西班牙油蒜鍋並直接端上桌。
Ragout FS 5號鍋、Daube 6號鍋鍋底寬大，食材可以漂亮呈現，這樣的大小適合三～四人聚餐時使用。
此外，附蓋土鍋在料理過程中不怕熱油噴濺，這也是一大優點。
若要享用熱呼呼的油蒜料理，保溫性高的土鍋再適合也不過了。
經過以上介紹，大家是否更加了解小土鍋的各種活用方式了呢？
空間上較無餘裕擺放大土鍋的店家也很適合，是進一步親近STUDIO M'土鍋的好機會。
在日漸寒冷的時期，請大家也來親身體會小土鍋的魅力吧！