【主題選品】用小土鍋為生活帶來愉快的餐桌
日前有不少人注意到小尺寸的土鍋，問道適合怎麼樣的用途呢？
雖然「土鍋」給人的印象比較偏向鍋具，
其實當成餐具的話，適用場合一下子大幅增加唷！
而且比起一般餐具還多了土鍋特有的優點，因此非常推薦。
此番就來介紹六種活用小土鍋的方法吧。
【單人鍋】
不少客人為了舉辦活動而上門詢問單人土鍋。
近來不少餐廳也開始採用小土鍋了，用法各式各樣。
這時候要推薦給大家的是Daube系列的6號鍋，
以及能夠放入很多食材、也適合燉煮烏龍麵的Marengo鍋。
【焗烤皿】
土鍋可以直接放上瓦斯爐、進烤箱烹調，這是一大優點。
蓋著蓋子的焗烤料理端上桌，一掀開來的時候戲劇性十足。
土鍋的保溫效果絕佳，上桌之後好一陣子都還能享受熱騰騰的焗烤料理呢！
【主菜皿】
燉煮漢堡、高麗菜捲之類的主菜，盛裝在土鍋內有種不同於一般的特別感。
掀開蓋子時的興奮、蒸騰而上的熱氣香氣也是格外令人享受的部分。
現在越來越盛行在自家開伙，試著用上不同於平日的器皿吧。
【湯皿】
平常用湯盤盛的奶油燉菜、湯碗裝的味噌豬肉湯，改用土鍋試試看，如何？
建議的品項是Ragout的S尺寸。
如果是料多豐富的湯品，跟白飯或麵包擺在托盤上，光這樣組合就十足時髦咖啡館的氣氛了。
【西班牙橄欖油香蒜鍋】
土鍋可以直接點火加熱，小尺寸的正適合享用西班牙橄欖油香蒜鍋。
照片中的Ragout燉鍋FS鍋底寬大，食材可以漂亮呈現。
這樣的大小適合三～四人聚餐時使用。
此外，附蓋土鍋在料理過程中不怕熱油噴濺，這也是一大優點。
若要享用熱呼呼的橄欖油香蒜鍋，保溫性高的土鍋再適合也不過了。
【蒸烤布丁】
土鍋的特性是緩緩加溫，因此適合製作滑嫩可口的布丁。
近來也不少人會在家做點心，來試試看「土鍋做甜點」的新點子如何？
Etuvee鍋 S(停產)
經過以上介紹，大家是否更加了解小土鍋的各種活用法了呢？
不夠空間擺放大土鍋的店家也很適合，是進一步親近STUDIO M'土鍋的好機會。
在日漸寒冷的時期，請大家也來親身體會小土鍋的魅力吧。