【主題選品】讓下廚變得更輕鬆有趣的5樣廚房小物
享受用餐的愉悅時光，不只是餐桌上的美味食物，包含想像著品嚐的人、思索適合的菜色，使用喜歡的廚房道具烹調食物，琢磨用哪件餐具搭配料理擺盤，一直到最後細心清洗用過的碗盤，整個過程，都能為生活帶來不同的滋味。
而下廚時不可或缺的料理道具，也是能讓烹調過程變得更有趣的道具。以下介紹的廚房小物，都是讓人省時省力的好幫手！
【料理碗】
Numbers系列是熱賣二十餘年的長銷商品！瓷器材質的料理碗弧度很適合攪拌，香氣濃烈的食材如大蒜、生薑、芝麻油、橄欖油等長時間放在碗內也不用擔心吸附味道，用剩的佐料直接放入冰箱也完全OK。碗緣的澆注口設計，讓傾倒醬料湯汁都變得十分簡單！大小尺寸齊全，碗身外面有編號，內側則有食譜，層層疊疊收起來非常清爽，無論是擺在碗櫥或流理台下方都不佔空間。
【研磨缽】
有些日式炸豬排店，點完餐後會端上研磨缽，請客人自行動手磨芝麻。隨著香氣逐漸飄出，食慾慢慢湧現，引得人更加期待即將上桌的美味。
研磨缽看似構造簡單，卻是需要專業技術打造的器皿。關鍵在於內部的紋路，STUDIO M’的研磨缽是由經驗老道的師傅一件件手工打造，不僅有一種樸拙之美，刻痕深度與粗糙的程度恰到好處，磨起來的手感與效率更是不同。
缽緣有澆注口利於傾倒山藥泥、調味過的醬汁，非常方便。底座穩固不會晃動，邊緣適於扶握，種種細節都會影響研磨是否費力呢。
【榨汁盤、擠檸檬器】
最簡單的擠壓式陶製搾汁盤，便於清理又不佔空間。Lezzet以紅土燒製，帶著溫暖的氣息，特別適合在餐桌上使用，想要多少份量直接搾取，享受最新鮮的滋味之外，即時散發的迷人香氣讓嗅覺更為敏銳，用餐的愉悅倍增，大大加分！
需要較多量檸檬汁的話，推薦Cuisine組合。好清洗不易殘留汙垢，搾汁壺易於分倒使用，一般人選購時往往不會注意到這款非常實用的廚房道具，是新婚賀禮的好選擇。
【分蛋器】
烘焙點心時，有了能將蛋白蛋黃快速分離出來的分蛋器，就不怕蛋殼碎片混進蛋汁了。而覺得市售的美乃滋味道千篇一律？那就來動手做吧！做法無敵簡單，成分安心無添加，只需要蛋黃、水、檸檬汁或白醋、鹽、糖、植物油。
Cuisine系列的搾汁壺除了與擠檸檬器搭配使用外，也適用分蛋器喔！
【瀝水籃】
「horo」琺瑯系列為什麼大好受評？重量輕、好清潔，非塑膠製質感佳。horo瀝水籃兩邊附有把手，清洗蔬果時好拿取，清爽的藍色線條將各色蔬果襯托得更鮮脆水嫩；用瀝水籃洗完水果直接端上餐桌，點綴家中一隅。瀝水籃上一個個孔洞通風透氣，也是儲放洋蔥、大蒜的新選擇。復古高台的造型好似歐洲鄉間的風景，越看越耐人尋味呢！
