【主題選品】喫甜過好年．甘物器皿12選
甘美蜜甜，喜迎新年
STUDIO M'誠心祝盼各位與所愛的人共享圓滿餐桌，健康平安順水順風
- 蜜漬金桔 -
五種緣起大豆皿
冬季盛產的金桔，諧音寓意富貴吉祥。無論糖漬作為蜜餞，或是調製果茶，兼有美味與養生功效。盛裝在長壽松樹、開運梅花、避邪葫蘆等傳統造型的緣起豆皿中，搭配圓潤如棗的Natsume土瓶泡壺好茶，開春良兆，盈盈歡笑。
- 金平糖 -
手製豆皿
製作過程耗時費工的金平糖，據說連戰國時代「天下人」織田信長都讚賞。手製豆皿質樸的白釉陶土將色彩斑斕的金平糖襯托得可愛纖巧；慢火烘焙的煎茶倒入鎬紋圓湯吞，抿一粒糖，啜一口茶，悠閒回甘的滋味，拿天下來換也不讓。
- 手作最中 -
赤繪椿輪花皿
輕薄的糯米皮殼夾入紅豆泥，老少咸宜的最中是源自於平安時代的宮廷點心，用上貴氣高雅的赤繪椿輪花皿奉客真是再適合也不過了。為強調酥脆的口感，出現了待食用前才自行填入豆餡的組合型最中，樸稚的豆湯匙更添手作的氣氛與樂趣。
- 豆粉麻糬 -
銘銘皿
富嚼勁的麻糬裹滿香氣細緻的黃豆粉，青瓷色的銘銘皿將庶民小食妝點得清新脫俗，迎春花開的意象正適合大過新年。宛如紫玉蘭綻放的器皿搭配Carreau筷架，一柔一剛相互呼應，也避免筷尖豆粉沾染桌面，更顯清潔端整。
- 鳳梨酥 -
Lien取皿
新年親友登門走春，餽贈伴手禮表達祝福。台灣的鳳梨酥近年百家爭鳴，餅皮內餡自有擅場，以古典祥瑞造型的Lien取皿呈盤更添風采，高雅洗鍊的Mur煎茶碗則如實展現茶湯的瑰麗色澤。栽種農人與烘焙師傅聯手打造的台灣名物，帶著你我品嚐風土。
- 紅豆白玉糰子 -
山茶花小缽
天冷時候，特別眷戀濃郁滋味與紮實口感。傲然綻放桌面的山茶花小缽裡是晶瑩Q彈的白玉糰子和稠厚的紅豆湯，舀上幾匙再配口茶，蜜甜豆香餘韻無窮。Srilanka茶壺有大有小，無論親友團聚歡談，雙人促膝品茗皆能相宜。
- 草莓紅豆大福 -
Mond5寸皿
柔軟又富彈性的麻糬底下，綿密豆泥裹著飽滿的豔紅果實，季節限定的草莓大福預告著春天的腳步近了。Mond5寸皿釉彩溫潤、焦痕錯落，展現豐富的表情，為日常帶來耐人尋味的微奢華感。
- 紅酒燉洋梨 -
Cream ware小盤
為一場歡宴畫下圓滿句點的秘訣就是令人印象深刻的美好甜點。水潤豔麗的紅酒燉洋梨在奶白色的Cream ware小盤襯托下散發懷舊氣息；Vernale高腳杯造型古典，更是畫龍點睛。
- 薄荷檸檬雪酪 -
Vernale高腳杯
點綴著薄荷葉與檸檬皮的清爽雪酪，最適合作為料理間的逗點，刺激味蕾再次甦醒。輪廓優雅的Vernale高腳杯凸顯了這道清口小品的存在感，Charpente則是西式餐桌上不可或缺的刀叉匙系列，大宴小酌都能應對。
- 肉桂奶油烤蘋果 -
Landrace盤
經過山珍海味連日攻擊，味蕾腸胃都想好好休息。這時端上文火慢烤的肉桂奶油蘋果，酸中帶甜軟呼呼，低調質樸的Landrace盤、典雅耐用的White cutlery白磁刀叉，最適合這道撫慰身心的甜點了。
- 鮮切哈密瓜 -
Corolle小缽
幾乎每餐飯後都會享用水果，這是台灣人的日常，卻也讓許多外國人欣羨不已。一年四季各樣水果輪流上桌，酸甜鮮香、風味迷人——裝在華美的Corolle小缽中，不必多加調理，就是堂堂甜點一品。
- 牛奶布丁 -
蒲公英小缽
用上葛粉的牛奶布丁，口感較一般更為細緻柔滑，點綴兩粒枸杞，紅白相映成趣，帶來新年喜氣。尤其是盛裝在檸檬黃、薄荷綠的蒲公英小缽中，餐桌彷彿幻化為原野花海，象徵著春天的來臨。