【主題選品】冰箱常備菜手作上桌.配菜小缽12選

在宅時間增加,備餐與享用的方式都可以來點變化。夏季少不了的涼拌、沙拉、漬物,一份份裝在別緻的碗盤裡擺上餐桌,豐盛感油然而生。巧妙運用各種小缽小盤,為日常增添新意,常備菜更令人滿心期待、滿意滿足。

 


Vigne菱形盤
盤面上攀爬著葡萄枝葉,散發歐洲古董氣息的Vigne菱形盤存在感十足,簡單的川燙鮮蔬、解膩的涼拌小菜,在Vigne菱形盤的襯托下無不顯得高雅豐富,宛如浪漫的靜物畫。

 

Melanger醬料碗
法文的mélanger意味著混合、攪拌,這個系列真是名實相符。Melanger醬料碗適合盛裝的沙拉、涼拌菜、醬汁,在纖細流動的線條、明亮清爽的色彩襯托下,看起來格外美味,一端上桌就亮了起來。

 

Octogone小缽
Octogone小缽的八角造型頗有新意,霧面質感更增添了些日式風情。4.5吋小缽當作一人一份的分食皿剛剛好;3吋小缽除了盛裝小菜,也很適合沾醬、沙拉醬等,作為派對器皿使用,也很是澎湃!

 

Antico盤
身為烤皿的Antico盤盤緣較高,不僅盛裝蔬果沙拉好看、烘焙糕點好用,需要醃製的菜色也可以直接調理、烹調、上桌,一氣呵成。優雅的浮雕,典雅的灰、白、粉色釉彩更是魅力所在。

 

Lieto湯碗
Lieto在義大利文中意味著「活潑的、歡樂的」。以此命名的Lieto湯碗,邊緣特別加入裝飾線條,讓料理顯得繽紛熱鬧,無論開胃小菜、水果沙拉、清涼甜品,希望和家人朋友能夠愉快享用。

 

Lemonade點心玻璃杯
玻璃器皿最適合夏天了,從視覺上就帶來一陣清涼。Lemonade系列的杯身能看見製作過程留下的氣泡,特別有種療癒感。筒型碗適合水果沙拉及甜湯;點心杯盛裝爽口的醃漬菜或調味醬料,都很合適。

 

Robe高台皿
具有高度,特別醒目,能在餐桌上營造立體感。無論是家常小菜,或是突然有客人來訪、需要端出茶點招待,只要用Robe高台皿盛裝就會變得體面大方,菜餚與氣氛同時大大加分!

 

菊割木瓜鉢
靈感來自於韓國在用餐時會擺出的各式常備菜「飯饌」。菊割木瓜鉢系列結合了日本傳統的木瓜紋與菊瓣,設計出非常適合盛裝配菜的小缽,在餐桌上一字排開,視覺效果十分華麗。

 

Pave皿
切角的輪廓讓方形器皿有了不同變化,底部的高台設計在餐桌與器皿間創造空間感,將佳餚凸顯得更加耀眼。Pave皿適合放上中式及日式菜餚,為日常餐桌增添新意,也更能大快朵頤一番!

 

Lien取皿
Lien盤跳脫常見的盤型,風雅的木瓜型又令人聯想到鳥巢的形狀,在日本有子嗣繁榮的喻意。Line燒物皿較大,適合盛裝煎魚、炸春捲或天婦羅,Lien取皿較小,可放涼拌菜及漬物等。

 

Cachet花形缽
章印復古花紋,職人以畫筆留下手繪痕跡,獨具韻味的器皿就此誕生。選用吳須的藏青色及鐵繡的深棕色,Cachet花形缽給人一種似曾相識的氣息,適合盛裝滷菜、沙拉等家常菜餚,增添了一股鄉愁的滋味。

 

Corolle缽
明亮剔透的質感、高雅出眾的輪廓,在在讓人印象深刻。Corolle缽略具深度,利於盛裝帶湯汁的菜色,漬物、涼拌小菜、甜點等都很合適。鮮烈少見的綠松石與紫灰釉彩演繹出獨特的雅致氛圍。

 

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