商品介紹
又到了夜晚降溫、想來道熱呼呼焗烤料理的季節了！
今天要介紹最適合秋天的Dauphine系列。
今天要介紹最適合秋天的Dauphine系列。
這個系列名稱來自法國Dauphine地區。
Dauphine地區盛產馬鈴薯，當地人會拿馬鈴薯做成焗烤千層派（Gratin Dauphinois）。
當初企劃的靈感就是想要開發出適合這道家常菜的器皿。
Dauphine地區盛產馬鈴薯，當地人會拿馬鈴薯做成焗烤千層派（Gratin Dauphinois）。
當初企劃的靈感就是想要開發出適合這道家常菜的器皿。
（器皿底部背面還列出馬鈴薯千層派使用的食材，連細節都講究，獨具巧思。）
採用的耐熱土稱為「並漉土」（經過淘洗過濾、去除雜質的細質粘土），
特色就是帶著溫暖的奶油色，令人聯想到白醬。
每到冬天，餐桌上擺幾只Dauphine系列的器皿，立刻散發溫潤暖心的氣氛。
特色就是帶著溫暖的奶油色，令人聯想到白醬。
每到冬天，餐桌上擺幾只Dauphine系列的器皿，立刻散發溫潤暖心的氣氛。
全系列共有橄欖綠、焦糖、芥末黃3種顏色。
沈穩的大地色系最適合這個季節，
紮實且帶有深度與光澤的釉藥更能成為餐桌上的焦點。
Dauphine讓人覺得最棒的一點，就是側面的形狀。
沈穩的大地色系最適合這個季節，
紮實且帶有深度與光澤的釉藥更能成為餐桌上的焦點。
Dauphine讓人覺得最棒的一點，就是側面的形狀。
側面中央作出一道緣層，使得釉藥塗佈有濃有淡，感覺特別可愛，
也因為這個小設計，盤子能夠堆疊起來，收納時更方便，是一大優點。
也因為這個小設計，盤子能夠堆疊起來，收納時更方便，是一大優點。
此外，內側略帶圓弧的角落非常便於清洗。
只要用海綿，就能將角落中的醬汁、乳酪焦垢等輕鬆洗淨。
至於尺寸，共有兩種。
只要用海綿，就能將角落中的醬汁、乳酪焦垢等輕鬆洗淨。
至於尺寸，共有兩種。
S的容量差不多是1人份。
適合女性，或是一份焗烤搭配麵包，就是恰到好處的份量。
兩只器皿並排剛好可以放進小烤箱，再方便不過！
忙碌的早晨，在器皿裡鋪片培根，打顆雞蛋，然後季節蔬菜切好擺進去，撒點香草，放進烤箱……
就這麼簡單，馬上能夠做出一道堪稱豐盛的早餐。
對了，在直營店Macaroni Café & Bakery的人氣餐點——焗烤通心粉，使用的就是Dauphine烤盤S。
適合女性，或是一份焗烤搭配麵包，就是恰到好處的份量。
兩只器皿並排剛好可以放進小烤箱，再方便不過！
忙碌的早晨，在器皿裡鋪片培根，打顆雞蛋，然後季節蔬菜切好擺進去，撒點香草，放進烤箱……
就這麼簡單，馬上能夠做出一道堪稱豐盛的早餐。
對了，在直營店Macaroni Café & Bakery的人氣餐點——焗烤通心粉，使用的就是Dauphine烤盤S。
至於L，用來盛裝淋上醬汁的焗烤料理自然沒話說，也推薦作燒烤料理，
像是在根莖類蔬菜撒上胡椒鹽與乳酪後送進烤箱。
由於外型較淺，即使少量食物也能填滿，不需要太多份量看起來就十分豐富。
在進入寒冬前，不妨先更新一套自己喜歡的焗烤器皿吧！
像是在根莖類蔬菜撒上胡椒鹽與乳酪後送進烤箱。
由於外型較淺，即使少量食物也能填滿，不需要太多份量看起來就十分豐富。
在進入寒冬前，不妨先更新一套自己喜歡的焗烤器皿吧！
規格說明
陶器 studio m'素材號碼3
|
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
|
〇 |
〇 |
× |
× |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】。
• 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
使用前
• 使用烤箱、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
