• R.B.B.C.兩耳湯杯 白/奶油
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R.B.B.C.兩耳湯杯 白/奶油

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SOBOKAI
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NT$460
商品編號: 07102568

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商品介紹

「R.B.B.C.」就像在小酒館或咖啡廳裡會看到的餐具。

相信每兩人就有一個會好奇「R.B.B.C.」到底是什麼簡稱吧? 

趁此機會來為大家做個介紹。

答案是「Restaurant Bistro Bar Café」的縮寫!
 

它們是為了適用於各類餐飲業而設計的。

因此R.B.B.C.也獲得我們許多從事餐飲業的顧客採用。

 

即使盛裝的是家常菜,也會有上館子吃飯的感覺喔!

來看看實拍的照片吧!

 

奶油燉菜通常會用湯杯來盛裝,

但如果改用10吋湯盤,轉眼就變成如此優雅的料理。

享用的時候,自然而然連姿勢也端正優雅起來……

奶油香煎檸檬鮭魚排與配菜一起上桌。

秋天的鮭魚很好吃。 雖然價格有點貴,但是因為看起來很美味,所以毫不猶豫就買了。

這款的盤緣有2.7公分。

因為盤緣保留了足夠的空間,因此看起來很穩,也便於端盤上菜。

盤面與盤緣之間有高低差,

想盛上多一點料理時也很安心,因為有道小牆會防止菜餚往外散落。

乍看之下好像是隨處可見的餐具,但它們可不簡單。

設計上是顧慮到每個細節的。

首先,請看看這張照片。

餐盤的厚度有5公釐。

這種圓潤厚實的餐具,是不是有種令人懷念的親切感?

因為它沒有稜角,線條渾圓,給人一種熟悉的感覺,

這也是為什麼會讓人覺得置身於老字號餐廳的原因之一。

這種設計還有個好處:盤緣不容易崩裂,是個一舉兩得的優勢!

即使是粗心大意的人也能安心使用。

沒錯,就是像我這樣的人。

 

某間餐廳保持著一項驚人的紀錄:採用這套餐具幾十年來都不曾碎裂,所以從來沒補過貨。

(但對賣餐具的來說心情是有點複雜……)


還有個最吸引人的地方是品項非常充實。

一個系列中包含了所有需要的餐具。

收放在櫥櫃裡整齊劃一,感覺很舒服。

在顏色的選擇上一共有三種:給人乾淨印象的純白、溫暖的乳白,以及新的顏色,煙燻白。

煙燻白使用了含鈦的釉藥,隨著釉藥濃淡會呈現出不同的風情,為簡單的器皿增添了耐人尋味的感覺。

我喜歡乳白色,因為它和家庭的氣氛很搭,

不知道大家最喜歡什麼顏色呢?

(※cocotte和bowl的顏色選擇有所不同。)

規格說明

W154/D106/H52mm

250cc

白磁、磁器、炻器 studio m'素材號碼7

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

×

 

特性

• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】

• 器皿經過長時間的使用後有可能在表面出現細小的裂縫(貫入),但並不影響正常使用。

• 霧面質感的器皿有時會染到食物的油漬或顏色。

• 炻器商品購入時多少有貫入的情況。

 

使用前

• 使用烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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