最近持續炎熱高溫,大家有好好吃飯嗎?
我呢,每到夏天多半還是會想吃些素麵之類比較清爽的食物。
遇到這種時候,每次會選用的豬口杯,是我真心喜愛的一款。
Horizon杯。
外型雖然簡單,但每一只都有豐富的表情,這個系列真的跟料理非常好搭配。
全系列共有3色,都是簡單又大方。
我有盤子和杯子,在家中登場的次數很多呢。
從杯底可以看到紅土,
刻意在這部分塗上濃淡不均的釉藥。
這麼一來,就會有露出焦痕以及巧妙遮蓋住的區域,
營造出不同的表情。
文章一開頭也說過,只要一到夏天,這個系列的杯子就會被我拿來當作蕎麥麵豬口杯。
直筒造型,加上連佐料都能充分盛放的尺寸,用起來恰到好處。
除此之外,當作湯碗,或是享用迷你聖代、作為配菜小缽等都很推薦。
當然,盛一杯熱茶或飲料也不成問題。
正因為造型簡潔,用途才能如此多樣……
就我個人來說,這個系列真的越來越讓人感受到它的魅力。
每次使用都覺得,當初真是買得好啊!
希望大家也能和我一樣,感受到Horizon杯的優點。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
× |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。