• Brouet匙 綠/灰/白/黃/藍
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Brouet匙 綠/灰/白/黃/藍

STUDIO M' 季節商品
建議售價
NT$350
商品編號: 07103862

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商品介紹
 
赤土風格鮮明的陶製湯匙
品嚐和食、中華料理或異國料理時總少不了調羹。
尤其在日常生活中使用的機會意外地多,因此成為人人都想入手的愛用餐具。
而略帶亞洲風情的Brouet湯匙便是一款能夠在日常生活中大顯身手的陶製餐具。
 
 
brouet在法語中即為粥、湯之意。
其外型雖然略小,不過大小適合於享用湯品、炒飯等飯類,點心時間也能派上用場。
 
 
為了找出最均勻的比例,湯匙的寬度和深度在成型的階段經過多次調整。
 
 
握柄上的凹槽則為了讓貼合拇指,凹陷的深度越向握柄尾端越淺。
如此一來不但能增加握柄部分的厚度,強度也得以提升。
 
 
握柄尾端和就口部分的背面具有平放的設計,亦可從此部分窺見赤土原土的質地。
平放的設計可以平穩地擺放在餐桌上,不會隨意滾動。
湯匙背面還刻有小小的m’凸字。
 
 
顏色則是為了找出和赤土原土色彩相稱的色調而嘗試了各種釉色,最後從中找到了5個色調。
首先則是基本款白色,再來是化身為器皿搭配亮點的黃色和綠色,最後是藍色調的灰色與海軍藍。
 
 
白色的釉彩具有光澤,特色在於湯匙邊緣以及釉色淺薄的部分上顯現出來的褐色焦痕。
其他4色為柔和的霧面質感,深淺不一的釉色以及在窯中燒製產生的色斑與焦痕,表現出赤土質地的獨特風格。
 
 
有別於金屬或木製餐具,此款湯匙的質樸氣息十分迷人,享用各國料理時都能派上用場。
這5色中哪一種顏色適合搭配今天的料理和器皿呢?
光是思考這點就趣味十足。
各位不妨也為家人成組收藏,享受一下依喜好相互搭配的樂趣吧。
 
規格說明
尺寸(mm) 長150 寬41 高27
材質 陶器(studio m'素材號碼1)
製造 日本

陶器 studio m'素材號碼1

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

×

×

 

特性

• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】

【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

 

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

   ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

   ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

   ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

   ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

 

使用前

• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

 ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

 

使用後

• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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