Chamomile 洋甘菊小缽

某一天的chamomile  

​我喜歡欣賞那些以藍色為基調、上面畫滿花草與動物等圖案的器皿。
有的圖案是祈禱豐收或子孫滿堂，也有些是童話故事或哀傷的愛情悲劇。
每次看著它們都會有新的發現，帶來許多樂趣。
要是能做出那種裝飾風格的系列商品有多好啊，抱著這樣的心情開始了企劃。

在為器皿的圖案尋找主題時，想起了某日開車兜風看到一整片盛開的洋甘菊花田。
那天風和日麗，小巧潔白的花朵非常可愛，
一接近就被甜美的香氣包圍。
我畫了很多素描，希望能表現出洋甘菊的芬芳香味，以及那片花海鬆軟又和煦的感覺，
最後把圖稿組合起來，產出圖案的版樣。

這次採用「銅板轉印」的技法將印在紙上的圖案複製到器皿表面。
要把轉印紙貼合在器皿帶有弧度的內側，需要很高的技術水準。
一張一張手工貼上去的紙張可能會產生皺折、斑點，
或者有些地方的圖案並不連貫，
然而在粘貼過程中自然產生的濃淡陰影與貼合不均，
那種效果反而有一說不出的味道。
看似不經意但表情豐富的洋甘菊於是這樣誕生了，
感覺與當時那片溫柔的洋甘菊花海彷彿更加靠近了。
如果仔細觀察，還可以看到飛舞在花海中的昆蟲們，算是隱藏的彩蛋。

​這系列有五個品項：深盤、小碗、橢圓盤、豆皿、杯子。

深盤可以裝麵線、中華涼麵、高麗菜捲、炒飯、炒菜、燉菜等等，應用範圍很廣。
盤緣直立的角度明顯，但底部的弧度和緩，方便以湯匙與調羹進食，
舀起菜餚的動作可以很流暢。

​小碗可用來裝醋漬小菜、拌菜，桌面可以擺上好幾道菜餚。
因為它的形狀有些深度，不小心可能會把菜裝得太滿，
希望大家能優雅地裝盤，連同餐具的圖案一起欣賞。

​橢圓形盤子推薦來盛醋漬炸茄、醋漬南蠻魚等有點長度的料理。
當然像是飯糰或擺上兩道小菜，以及乳酪蛋糕、磅蛋糕之類的甜點，也會看起來很有新鮮感。
豆皿可以用來裝調味料、醬汁或小巧的糖果點心等等，
杯子則跟咖啡還有甜食都很好搭配。

​雖然是歐風圖案，造型卻以日式家紋之一「木瓜型」為基礎。
這個既西式又和風的系列儘管有點難以歸類，
但隨著裝盤的料理與食材不同，風格能跟著轉變也算是種樂趣。
無論是中菜、意大利或法國料理，希望這套餐具能讓大家按照自己的喜好，
隨心所欲地搭配各國美食與日本的家常料理。