我對做菜實在稱不上拿手，但唯一講究的就是從香料開始準備的咖哩。
開始的機緣是在旅行時頭一次吃到道地的香料咖哩。
好幾種不同食材的咖哩和其他菜色，還有米飯或烤餅，一起盛在不銹鋼餐盤上，
這麼豐盛的料理就叫「塔哩」（Thali）。
鮮豔的配色以及一次可享受到多種美味，讓我大受衝擊。
深奧的風味、各自獨有的香氣，該如何依照食材的特色來使用香料，的確是一門大學問。
平常的咖哩也好吃，但當時我心想，如果自己能做出這種正統咖哩就太棒了。
之後因為機緣巧合，結識了其他喜愛香料、咖哩的同好，
現在大概每個月會參加一次分享咖哩與香料的活動，學習各種食譜，並嘗試自己動手做。
也因為這樣，家中廚房多了很多香料。
過去光要記住各種香料的名字就大費周章，買了之後也直接沿用原本的容器，「內外統一才知道裡頭裝的是什麼」。
等到能熟記香料的名字、比較會做菜之後，
心想不如大方展示出香料的顏色和模樣，
一字排開擺在廚房裡，不僅看來可愛，也能振奮心情，
下廚時覺得更愉快呢！
這時，我第一個想到的就是STUDIO M’的「Numbers香料瓶」。
各位知道嗎？STUDIO M’不只有陶瓷器皿，也有這麼可愛的廚房小物唷。
大小有兩款，標誌的顏色有紅與白。
能夠配合廚房與各種用途來選用是優點之一。
NO.15的瓶身較矮，可裝粉類香料；高瓶身的NO.16則適合裝完整的香料。
造型可愛討喜的玻璃瓶帶著一股無以言喻的懷舊感。
軟木塞的上蓋也別具風味，而且可以完全密閉，具有絕佳的防潮性。
另一個重點是玻璃製品可以徹底清洗內部，不但衛生也用得安心。
粉末香料當然不用多說，
其他像是羅勒、迷迭香這類乾燥香草植物，或是辣椒乾、月桂葉之類，寬闊的瓶口便於拿取使用。
此外，這款香料瓶還有很多用法唷。
像是裝著自家手作的沙拉醬、醬汁、果醬直接上桌，用完連瓶收進冰箱裡，當作保存的容器。
或者裝優格、甜點，還可以插幾株調味用的新鮮香草放在廚房裡裝飾，非常可愛。推薦給大家。
簡單而充滿玩心的設計。
除了自家用，也是很棒的贈禮，最適合送給喜歡下廚或是準備展開新生活的朋友！
有了喜愛的調理道具，心情也會變得開朗，
每次下廚都是享受愉悅的時光。
關於玻璃製品
由於MARUMITSU POTERIE的玻璃製品並非耐熱玻璃，溫度變化過大（尤其是快速降溫）有可能會導致破裂。請勿讓玻璃在熱的狀態下裝入冷飲或直接放在潮濕的地方。此外，玻璃製品不可使用於烤箱、微波爐、直火加熱，也不可以用於洗碗烘碗機。
