｜一次煮好兩餐飯！大家庭好幫手｜
如果是一家四口吃晚餐，同時還要準備隔天的早餐或中午便當⋯⋯
因應這樣的客戶心聲所設計出來的就是Flamme炊飯鍋──
沈甸甸的厚重感，令人無法忽視它的存在。
從鍋蓋蓋住鍋口的接觸點，鍋緣往上高起約2公分，
根據不同階段的火力變化大小、每次煮的飯量，
如果擔心的話，
土鍋放到爐火上會變得非常滾燙。
Flamme 5合炊飯鍋兩側的把手，以及與鍋蓋上的握鈕都設計得比較大，
因為即使空鍋也有一定的重量，取用或收納時要能拿得穩，
除了便於端取外，開孔也能插放飯匙。
大鍋也能兼著小用。
或許有人覺得「我家不會一次煮5合米啦！」
如果要加入雞肉、根莖類蔬菜、山蔬等大量食材，和白米煮成炊飯，
除了拿來炊飯外，煮一鍋火鍋分享也很合適，推薦家裡人數4人以上使用。
還在猶豫選哪一款土鍋的話，作為入手土鍋的最佳選擇，一定不能錯過這款Flamme 炊飯鍋
(照片來源：海倫鮮土司)
耐熱陶器(土鍋) studio m'素材號碼9
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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〇 |
〇 |
× |
〇 |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行土鍋養鍋程序。可使土鍋較不易沾染污垢及染色。
作法請參考【耐熱陶器（土鍋）養鍋程序】。
• 土鍋可使用於直火，但無法使用電磁爐加熱。
• 使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】。
• 土鍋本身和蓋子有可能會出現少許色差。
• 請勿用於油炸料理。
• 土鍋的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因使用的素材為粗粒子的土質，有可能會有食物水分滲出的現象。
• 器皿乾燥不完全有可能發生以下狀況：
○ 開火後，器皿所吸收的水分由鍋側滲出水漬，加熱後恐會造成焦痕。
○ 乾燥不完全狀態直接收納容易導致土鍋發霉或出現色斑。
使用前
• 用於直火、烤箱、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分
使用後
• 請勿將食品長時間放於器皿中。
• 因爲器皿具有吸水性，即使經過養鍋程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉，使用後請立即清洗，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
