料理提案

【日本鄉土料理】秋田縣 米棒鍋

​秋田縣各地,尤其是新米收穫時期的秋冬之際,很常享用這道鄉土料理。 所⋯
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【日本鄉土料理】廣島縣 牡蠣土手鍋

天氣一冷,就迎來了牡蠣的季節。 在日本,一說起牡蠣,許多人就想到廣⋯
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【日本鄉土料理】大阪府 白味噌雜煮

​說到日本的正月新年,許多家庭必定會吃的一道料理是鹹的年糕湯「雜煮」。 ⋯
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