這款器皿是以帶有土壤溫度感的赤土燒製而成。
表面自然浮現的鐵粉點與石紋粗礫質地，展現出陶器獨有的豐富表情。
手掌大小的尺寸，加上小巧高台的造型，是一件讓人忍不住想細細把玩的可愛器皿。
Koudai Mamezara高台豆皿／Gros栗木筷 大
為了讓高台造型更具存在感，我們採用高台與盤身一體成形的製作方式。
再透過手工削除多餘土料來修整高台，呈現出俐落卻不失溫潤的線條。
整體共有四種色系可選：
生成呈現霧面質感，但受赤土的影響，在釉藥較薄或器緣處會出現自然的焦痕，表情層次豐富。
黑色則融合了霧面與光澤兩種質地，讓整體視覺更具深度感。
刷毛紋的赤繪紅色款，非常適合搭配黑豆、栗金飩等年節料理，平日也適合作為待客時的茶點或小菓子器皿，低調卻不失儀式感。
銀彩款則是在黑色基底上，於盤面施以銀彩繪飾，特別推薦在秋夜小酌、享受微醺時光時使用，營造出微奢的氛圍。
無論是裝盛花枝鹽辛、魚醬等下酒小菜，還是日常中的小菜、梅干、鹽巴、生薑、柚子胡椒等佐料。
都能為餐桌增添一抹精緻的小巧重點。
Mint 薄荷浮雕盤20cm／Mur茶壺／Teokoshi mamezara 手製豆皿
豆皿最迷人的地方，就是可以隨季節與心情自由更換。
即使只是簡單地換上不同顏色或高度的搭配，也能讓整張餐桌呈現出截然不同的風景。
不妨也讓這款帶高台的小豆皿，加入你日常的餐桌收藏之中吧！
陶器 studio m'素材號碼1
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
× |
× |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養，器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性：
○ 會產生淡紅色斑點，稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作，器皿邊緣會有些微不平整，或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序，有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中，讓器皿充分吸收水分後，食物的水分便不易滲入器皿中，也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分，會產生宛如斑點的水痕，乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
