霧面盤
Francisco
Francisco這一系列具有豐富又多樣化的釉藥表情。
目前有許多休閒風格的咖啡館與餐廳,皆揀選此既有款的器皿使用。
而這次更推出了280盤與240碗的新色樣式。
在設計上,特別講究釉藥所呈現出來的氛圍。
具有朦朦朧朧,宛如霧靄,又彷彿斑點的釉面。
在霧面質感中還隱隱透著閃亮結晶。
其他像是釉藥濃度較薄的部分,還有因燒製溫度而出現的褐焦色痕跡變化等等,
這些多彩多姿的各式樣貌,都將簡單造型的器皿襯托得更加生動。
這次一共推出了霧米灰、霧藍綠、霧炭灰3款新色,以及之前既有的白色。
照片中的器皿顏色皆為霧藍綠款,兩者間的差異在於釉藥較薄的盤緣呈現出類似焦痕的色彩,
而積釉的部分則看起來更偏向藍綠色。
即使使用相同的釉藥,也會因為施作時釉藥的流動狀態以及燒製過程等,展現出各種不同的風情。
選用較大尺寸的280盤或是240碗來盛裝食物,擺放在餐桌上就是一副活力十足的餐桌畫面。
240碗在盛裝一人份的咖哩飯或義大利麵時,可以營造出留白的效果,看起來相當與眾不同。
此外,也可用來盛裝2~4人份的沙拉或紅燒菜,無論日式或西式菜色都能搭配得當。
另一方面,280盤平坦的盤面最適合拿來擺盤單盤料理,
也很推薦用來盛放牛排、漢堡排、鬆餅、法式薄餅等主菜。
底部 LOGO
將釉藥沾了撥水的深色顏料蓋上印章。
上了釉藥之後只有商標部分的釉藥會退掉,僅露出 LOGO。
有釉藥的部分與 LOGO 部分兩者之間出現些微的凹凸差異,看起來就像是刻印強而
有力的底部 LOGO 一般。
裝盤時可以少量盛裝,營造大量留白的奢華感,或是與刀叉一起搭配做為主餐盤使用也很不錯,
換句話說,此系列不但適合西式料理,但沉穩的色調與和食也能有很好的搭配。
不妨運用自己的感覺,找出可以與這系列器皿互相輝映的料理吧。
白磁、磁器、炻器 studio m'素材號碼7
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 器皿經過長時間的使用後有可能在表面出現細小的裂縫(貫入),但並不影響正常使用。
• 霧面質感的器皿有時會染到食物的油漬或顏色。
• 炻器商品購入時多少有貫入的情況。
使用前
• 使用烤箱、微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。