ferme12吋橢圓盤 焦糖/白

STUDIO M'
建議售價
NT$1430
商品編號: 07102762
  • 顏色
  • 此商品參與的優惠活動

    加入最愛 此商品可以折抵紅利 1430
    商品介紹

    週六熬夜看電影,隔天不設鬧鐘睡到自然醒,再吃份義大利麵當早午餐,這就是我心目中奢華的假日時光。
    而在這種狀況下,義大利麵一定要用ferme9吋碗來盛裝。

    這款碗用來盛裝義大利麵超好用,而且非常上相!

    研磨缽狀的外型,讓平常不容易美麗裝盤的義大利麵也能自然而然集中。
    看起來份量十足,而且藉由將食材朝中央堆高,用夾子將義大利麵捲起裝盤,
    整體看起來就像是在餐廳出餐的高水準。

    器皿邊緣華麗的線條,像框景似地為料理鑲邊。
    溫暖的陶土厚實圓潤的質感,營造出宛如南法古董餐具的氣氛。

    我最喜歡ferme系列散發的這種氣氛,有種落落大方、游刃有餘的感覺,在心情平靜的假日,
    想要慢慢仔細品嚐餐點時,最想使用的就是這一系列的器物。

    ferme,法文「農家」的意思。
    底部「cour de ferme」的字樣在正中央,意思就是「農家庭院」。

    用自己栽種的蔬菜親手做料理,招待家人、朋友齊聚一堂,熱鬧用餐。
    器皿底部的標誌讓人不禁聯想起這麼愉快的情境。
    那麼,究竟為什麼能打造出ferme系列特殊的風情呢?
    原因就在於對於素材與釉藥的組合有著深刻的堅持與講究。

    系列中有白色與焦糖色兩款,但使用的素材是赤色陶土(以下簡稱赤土)。
    或許有人想問,外表明明看來是白色和焦糖色,但素材為什麼是赤土?

    其實是在赤土表面塗抹白化粧土打底,接下來若塗上透明釉藥就會呈現白色,
    塗上焦糖色釉藥就會是焦糖色外觀。

    在重複多道工序下,強調出深色調與邊緣的陰影,並展現稍帶古樸的豐富表情。

    包括上釉藥的方式,每個細節都展現了各自的個性,挑選的過程也是一大樂趣。

    別忘了欣賞側面流過的釉彩濃淡,這是陶器才有的獨特風格。
    我在家中使用的是9吋碗,但ferme全系列有六款商品,非常豐富。
    包括小缽、馬克杯、分裝盤等日日餐桌上方便好用的品項,以及大盤、分裝壺等在節慶或招待賓客時適合上場的器物。

    這一系列器物最適合盛產豐富美味食材的秋冬季節。
    請試著挑選各自喜愛的款式搭配使用吧。

    規格說明
    尺寸(mm) W295/D215/H37
    材質 陶器(studio m'素材號碼1)
    產地 日本
    標註 有貫入、流釉等陶器特色。

    陶器 studio m'素材號碼1

    烤箱

    微波爐

    洗碗機

    直火

    ×

    ×

    ×

     

    特性

    • 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

    詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】

    【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

     

    • 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

    • 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

    • 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

       ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

       ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

       ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

       ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

     

    使用前

    • 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

    • 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

     ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

     ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

     

    使用後

    • 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

     

    共通特性

    • 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

    • 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

     

    已加入購物車
    網路異常,請重新整理