越式6.5寸碗
Quan
Quan 在越南文裡是「餐館」的意思。
在越南，一般常在路邊小攤或餐館用餐。
這款器皿的設計理念就是想像在城鎮上的小餐館裡，每天溫暖地迎接顧客上門的意象。
這系列最講究的就是華麗的裝飾。
為了設計出適合搭配亞洲料理的碗缽，第一個想到的就是凸起的花紋。
提案了各式各樣的花紋圖案後，最後決定參考亞洲傳統刺繡及織品後所設計出的裝飾。
裝飾圖案的數量、長寬、尺寸等也特別經過設計，
讓盛裝料理時的留白與整體平衡感看起來更加美觀。
富有節奏感的花紋，讓單單一只碗看起來也相當特別毫不單調。
碗緣上的花紋也讓料理呈現得更加豐盛華麗。
Quan越式碗在設計上呈現圓滑豐潤的美麗外型，碗口有些微的反折。
反折的角度也經過細細考量，不但讓碗緣花紋看起來更美，喝湯時的角度也更方
便就口。
此外，底部高台的設計在端取時也能有隔熱的效果。
容量方面，裝滿時有970cc，
最適合盛裝烏龍麵、蕎麥麵、親子丼等食物。
碗緣較薄的設計，提升了就口時的觸感。
邊緣緩緩的角度更營造和雍容大方的氣氛。
同時也能穩固地堆疊收納。
碗底的商標字體參考的是在越南街頭上常見的招牌形式。
為了配合 Quan 的氣氛，決定採用縱向稍長的活潑字體。
完成後的樣子，呈現出帶有溫暖且極具特色的文字。
在色彩上，選用能襯托河粉澄清湯汁的顏色。
同時考量到為了能凸顯出碗緣的花紋，最後挑選了清新爽朗的色系。
柔美的白色讓凸起的花紋看起來更加優美。
青磁款是一只帶有粉色御本手的樣式，瀰漫著濃濃的異國氣息。
紫色款在積釉的陰影處，散發著活潑的氛圍，也能更清楚地看出圖案。
根據不同的顏色，都有不同的觀賞角度，實在相當有趣。
現在不妨選用這款充滿異國情調的碗缽，
來挑戰一下從來沒嘗試過的嶄新料理吧！
陶器 studio m'素材號碼1
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
× |
× |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】、【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎？
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性：
○ 會產生淡紅色斑點，稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作，器皿邊緣會有些微不平整，或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序，有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中，讓器皿充分吸收水分後，食物的水分便不易滲入器皿中，也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分，會產生宛如斑點的水痕，乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
