Solum
刻紋圓碗
在每日的生活裡,總有那麼一段用餐時光,是我們能夠稍稍放鬆、深呼吸的片刻。
而 Solum 刻紋圓碗,正是適合陪伴這份時光的器物,並且帶來陶土特有的溫潤與安定感。
拿在手中時能感受到土胎的質地,每一只都因色澤與質感的不同而各具風情,讓人對這份大地的質樸產生濃濃的依戀。
Solum 刻紋圓碗系列準備了三種日常裡最實用的尺寸,讓人隨手就想拿來使用。
大尺寸(L)容量充足,最適合盛裝加滿配料的拉麵或烏龍麵等麵食料理。
中尺寸(M)用途廣泛,不論是親子丼、蕎麥麵,或是配料豐富的泡菜鍋、燉菜,都能剛剛好。
小尺寸(S)則適合小份量的丼飯,或作為套餐中附上的一碗麵食,正好是恰到好處的大小。
如果在 M 尺寸碗和 S 尺寸碗中盛裝同一道料理,看起來就像下圖這樣(從左到右:M 碗、S 碗)。
大家可根據料理種類與食量,挑選最合適的尺寸,擺盤起來就能更得心應手。
為了呈現出溫暖放鬆的氛圍,Solum 刻紋圓碗系列採用了圓潤的外型設計。
底足略小,側面線條豐滿,口沿則微微內斂,強調出整體的圓潤感。
外側上細緻的削痕紋理,則在樸拙之中增添了一絲洗鍊感。
Solum 在顏色上為了展現出陶土的個性,一共推出三款。
由上至下的色調如下:
粉引:在赤土上覆以化妝土,帶來柔和而懷舊的印象。
灰汁:略帶黃調的灰色,碗緣與削紋處泛著焦痕,增添古樸氣息。
藍鼠:深邃的青藍綠,沉靜而高雅,更能襯托食材的鮮明色彩。
由於胎土中含有大量的鐵粉,因此燒成後會產生不同程度的自然焦痕與濃淡不一的色澤,讓每一只碗都有獨特的表情。
此外,粉引款因施釉較薄,碗緣與削紋處會透出泥土的色澤,且因燒製的條件不同,有時會帶點褐色焦痕,有時泛著灰藍光暈,呈現出豐富又多樣的變化。
Solum 刻紋圓碗系列有著低調不張揚,但卻盡顯滿滿的質感,能為日常餐桌增添一份細微卻確實的樂趣,讓平凡的一餐也蘊含溫暖的心意。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。