【材質養護介紹】STUDIO M' 商品主要材質
STUDIO M' 商品主要材質及使用方法
【 陶 器 】
陶器是以土為主成分所製作的器皿。與磁器相比其土質的密度較低,強硬度較弱,所以實際製作上很常做得較厚。雖然厚度較厚,卻因為密度低而能讓器皿整體重量變輕。此外,因為富含吸水性,經由多次使用能產生不同的風味與面貌。組織質地並非完全均一,反倒使每一個器皿都能呈現獨特的表情,具有柔和感與不同的風貌可謂是陶器的特徵。
【半磁器】
半磁器同時具有陶器與磁器的特性。與磁器相較,半磁器較有吸水性。奶油色的質地與各種釉料都具有很好的搭配性,能夠呈現多樣且豐富的色彩。與陶器一樣都能夠呈現溫潤的樣貌。
【 磁器・白 磁 】
磁器是以石子粉末燒製,相較於陶器、半磁器,磁器經由高溫燒製,因此胚體較為緊實並具有較高的強硬度和耐用性,因此可以用較薄的厚度呈現。磁器和白磁幾乎不具吸水性,所以使用的年限較長。在各個領域都被廣泛的應用,是一種外觀簡約且不需額外保養的材質。
【 耐熱陶器(土鍋) 】
陶器或磁器在遇熱的狀態下,容易因為熱脹冷縮造成裂痕。耐熱陶器所使用的陶土因為含有葉長石成分,葉長石是一種加熱也幾乎不會膨脹的礦石。耐熱陶器材質的土鍋、煎鍋或是烤皿等可以運用瓦斯爐直火、烤箱、微波爐加熱,是一種兼具陶器的溫潤與表情的耐熱器皿。
材質的不同之處
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磁器 |
半磁器 |
陶器 |
耐熱陶器 |
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燒製溫度 |
1250℃~1350℃ |
1200℃~1250℃ |
1100℃~1200℃ |
1100℃~1200℃ |
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土的粒子 |
非常細緻 |
細 |
粗 |
粗 |
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強硬度 |
強 |
磁>半磁>陶 |
弱 |
弱 |
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吸水性 |
無 |
低 |
高 |
高 |
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素材的判斷基準 |
土質顏色 |
白 |
奶油白 |
白/黑/茶等 |
白/黑/茶等 |
透光性 |
有 |
→ |
無 |
無 |
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敲叩聲 |
金屬般響亮 |
→ |
低沉 |
低沉 |
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洗碗機的使用 |
○ |
○ |
X |
X |
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微波爐 |
○ |
○ |
○ (部份商品不可) ※1 |
○ |
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烤箱 |
△ (部份商品可) ※2 |
△ (部份商品可) ※2 |
△ (部份商品可) ※2 |
○ |
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直火加熱 |
X |
X |
X |
○ |
※備註1 上有金彩、銀彩、特定釉藥的商品不可使用微波爐。
※備註2 材質號碼標示為3、6、8的商品可使用烤箱。