｜用法多變的Brioche小缽｜
就如同「brioche」這個名字的意思一樣，是根據布里歐奶油甜麵包的外型而發想的烤皿。
據說布里歐奶油甜麵包發源自法國，因為外型的緣故，也常被說是「長得像不倒翁的麵包」。
可愛的形象直接轉化成這款器皿了～
-前菜的使用方法-
將馬鈴薯或櫛瓜切片，放上紅色小番茄，以鹽、胡椒增添風味後，再進烤箱烤熟，簡單的一道菜就完成囉！
Brioche如花朵般的外型，讓簡單的料理也能看起來很豐盛。
也因為烤皿的外緣寬闊，能夠為小缽留下余白，襯托著料理更加好看。
-品茶時光的使用方法-
喝咖啡或紅茶時，小小的brioche缽可以放糖塊或是茶包。
家裡可以用來搭配下午茶的器皿不小心就會越買越多，會覺得搭配上有些困難嗎？
Brioche小缽充滿柔和氛圍，與茶壺、杯盤組、蛋糕盤等放在一起，自然而然就能融入其中！
-早餐的使用方法-
吃麵包的時候，可以依家人喜好，盛裝奶油或果醬。
想放上大盤時，可以裝配菜或點心，無論和洋料理皆適宜。
小巧帶有深度，有湯水的料理也沒問題，非常好用呢。
盛上甜點擺盤很可愛，當作烤點心的器皿更是大推薦！
因為是陶器，具有吸水性，比起金屬烤皿能夠烤得更美味。
法式巧克力蛋糕、起司蛋糕等，常常都用大烤皿來料理，若是使用brioche來烤，就可以一個個裝飾。
點心烤好後連著烤皿一起送給朋友，貼心又充滿驚喜。
或許以往未曾使用陶器來烤點心，那就用這個小缽來挑戰吧！
在烤箱中整齊排列的小缽們，看起來好像花園。
這樣小小的發現，或許也能為下廚帶來充滿樂趣的亮點！
柔和的質感，能輕鬆與其他器皿互相搭配，是有原因的喔──就是因為「白化妝土」。
Brioche小缽有白色與米色，兩種都施以白化妝土。
在素陶胚上裹以白色泥漿，因著厚薄不同，器皿白色外表下隱約透露出陶土，造就了表情豐富、氛圍溫柔的風格。
左邊是邊緣有焦色的brioche小缽、右邊則是全白。可以看出手工製作的陶土器皿，各有個性，很有魅力吧！
從背面來看就更清楚了。
原土的含鐵量，會決定器皿比較接近茶褐色或是米白色。
有些焦焦的、有些沒有，不正是跟烤點心一樣嗎？(笑)
底部的形狀也特別做成像是餅乾一樣喔。
在兒童節、情人節、聖誕節等時期，常常需要做點心。
Brioche系列，無論是當作純粹裝盤的器皿、或是進烤箱料理都OK，可愛又實用！
陶器 studio m'素材號碼3
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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〇 |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 使用烤箱、微波爐前請參考【關於烤箱的使用】【關於微波爐的使用】。
• 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
使用前
• 使用烤箱、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
