• 春宵 4.5寸橢圓鉢 青白/櫻/紺鼠
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春宵 4.5寸橢圓鉢 青白/櫻/紺鼠

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STUDIO M'
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NT$520
商品編號: 07104218

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商品介紹

 

春分|櫻始開
春宵


 「享用美麗春宵的一品」

 

寒冬離去後,氣候逐漸轉暖。

街上到處呈現淡淡的粉紅,鮮豔櫻花綻放的景象令人目不轉睛。

春宵雖美卻短暫。這款器皿正是以這般情境下悠閒用餐的奢華時光為意象。
 

 

「春宵一刻值千金」

這款器皿的命名正來自這句自古以來的詩句,

讚嘆的是春夜歡樂美好,即使一刻也值得千金,難能可貴。

以盤緣花瓣意象為設計重點的這款器皿,華麗的造型最適合與重要的親朋好友用餐時的珍貴場合。
 

 

外型上以小花瓣造型營造出盤緣浮雕,細微的起伏設計非常可愛。

呈現放射線的盤面花脈則能在視覺上襯托料理。

 

至於盤子整體造型則設計成橢圓形。

能夠突顯出盛裝食材的型態,和圓形器皿一起在餐桌上也容易搭配,

能夠充分發揮出在餐桌上營造節奏與動感的魅力。

素材上使用加入大量鐵粉,有不同粒子大小的白土。 

 

全系列共有青白、櫻及紺鼠3個顏色。

青白、櫻上了具有稍微透光性的釉藥,格外能展現陶土的表情。
 

紺鼠雖然不透光,也能藉由釉藥濃淡與燒製的程度讓色調產生變化。

時而黑,時而藍,或是焦褐,在一只器皿上呈現各式各樣的色彩,饒富趣味。
 

尺寸上共有三款,4.5吋橢圓缽、5.5吋橢圓缽,以及7.5吋橢圓深皿。

4.5吋橢圓缽用來盛裝涼拌小菜、冷豆腐,5.5吋橢圓缽適合燙青菜、南蠻漬,或是炸豆腐,至於7.5吋橢圓深皿最常用來盛裝像是紅燒魚、薑汁燒肉等主菜。

也就是說,這一系列的器皿適合基本上以和食為主的餐桌,一頓飯有白飯、有湯品,主菜是肉類或魚料理,另外搭配涼拌或燙青菜之類的小菜。

 

在櫻花短暫綻放即凋零的美麗春宵,氣候逐漸回暖、令人心曠神怡又滿足的時刻,如此歡樂的時光,的確值得千金……

何不以高雅華麗的器皿,搭配隨手可得的蔬菜、海鮮、肉類等當季的美味食材,充分品嚐這一刻的美好滋味。

 

規格說明
尺寸(mm) 長137 寬112 高38
材質 陶器(studio m'素材號碼1)
容量(ml) 190
產地 日本
標註 有流釉、貫入、顏色不均、針孔、鐵粉黑點等陶器特色

 

 

陶器 studio m'素材號碼1

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

×

×

 

特性

• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】

【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

 

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

   ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

   ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

   ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

   ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

 

使用前

• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

 ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

 

使用後

• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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