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想像著廚房火爐上有一只咕嘟咕嘟滾著的土鍋, 打開鍋蓋,白色霧氣冉冉飄散, 撲鼻而來的是米飯炊好的香氣,或是豐盛食材的湯底鮮味, 令人身心都溫暖放鬆了起來。
土鍋(陶鍋)擁有多種用途, 煮鍋、燉肉、炊飯、烘焙各式情境都能派上用場, 用作一人鍋物或湯麵的器皿上桌更是豪華。 現在就挑選一件心儀的土鍋與家人共享慢火烹調的難忘滋味吧。
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