馬爾他 Malta
由馬爾他所延伸的意象。
「馬爾他」指的是位於地中海中心的小島,馬爾他島。
這裡自古以來就是貿易據點,遍布著中世紀的遺跡,
在以石材打造的樸實且美麗的街道中,感受著小島特有的悠遊時光,享受這來自島上飯店的早午餐。
並以這樣的感受,作為這個系列器皿的設計來源。
此外,馬爾他島上有非常多貓咪棲息。
據說這是因為古代的人們認為貓咪具有驅魔的力量,才把貓咪帶來島上。
由於這樣的軼事,因此在盤緣上設計有貓咪紋樣的浮雕裝飾,作為 HOTEL DE LA MALTA 的吉祥物。
280盤與230盤在盤緣及盤面上,刻意設計成較少的高低落差,
在視覺效果上,看起來就像是扁平的盤皿。
由於在設計上不過於凸顯盤緣,因此盛裝食物時稍微超出一點點也不用太在意。
另一方面,也因具有盤緣的關係,因此在盛盤上自然就能帶有留白的效果。
至於130盤,就呈現出沒有盤緣,設計成具有深度的器型。
這款小巧的品項很適合用來盛裝醬汁、沾醬、香料及佐料等。
橢圓的樣式,刻意打造成宛如杏仁的外型,散發著俐落的氛圍。
相較於圓潤的樣式,橢圓的外型更顯纖細,給人的感覺更加清新、高雅。
杯子的口徑較大,是直筒並頗具穩定感的造型。
不僅適合咖啡、紅茶,也很推薦用來盛裝巧達湯、濃湯等湯品。
沒有高台的平底露出紅土的質地,搭配凹字的 LOGO 呈現出樸素的風格。
另外,因杯口稍微設計得比較薄,看起來也更加典雅。
▌赤土的質感與釉藥
釉藥較薄的盤緣及裝飾之處透出材質質地,而這樣的特色,為簡潔的造型增添了亮點。
施以白釉的白色款在清爽且潔淨感之中,也能感受得到赤土的質樸氣息。
至於綠釉的橄欖綠則呈現出厚實的風格,搭配宛如紋章的浮雕,散發出一種歷經歲月的成熟穩重感。
橄欖綠的釉色,特別使用了具有透明度的釉藥,每一件商品的釉藥濃淡及燒製狀況都會因視覺的角度、光線而有所改變。
▌精巧碗
系列中與橢圓盤風格不同的兩款尺寸精巧碗。
本身材質是磁器,並施以明亮鮮豔的的釉藥。
盤面上刻有 HOTEL DE LA MALTA 的紋樣,
感覺就像是有紀念性意義的周邊商品。
使用同一個系列的器皿在餐桌上搭配時,會產生韻律感與高低起伏的節奏。
透過令人眼睛一亮的裝飾與色彩,也會讓早午餐的餐桌更顯歡樂。
較淺的170精巧碗可當作沙拉碗、水果碗,130精巧碗則可盛裝橄欖、堅果等開胃小點。
和家人、朋友一邊聊天一邊享用,度過悠閒且盡興的時光。
不妨就這樣享受早午餐的片刻,在日常之中保有這般安穩恬靜的時刻。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】、【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。