稻穗
Inaho
稻穗系列的設計理念,是希望能在每天的日常餐桌上使用而推出的器皿企劃。
整個系列散發著樸實且溫暖的氣氛。
這個傳統的削切紋稱之為「縞紋」,是傳統陶器製作的一種技法。
而這款眾人熟悉的紋樣充滿著溫馨氣息,相當適合搭配和食使用。
削切紋樣上呈現的陶土焦痕,以及釉藥的濃淡,在視覺上呈現出宛如結實纍纍的稻穗。
整體圓滑的造型,加上飽滿的美麗碗緣。
對照強而有力的陶土質地表情,更顯得造型柔美。
全系列一共推出飯碗、湯碗、6寸皿。
飯碗分成大平與小平兩個尺寸。
大平推薦用來盛裝納豆飯、雞蛋拌飯。
小平則是剛好盛裝一飯匙的飯量,
大家可以依照自己的食量來選擇使用。
湯碗除了味噌湯之外,也很適合盛裝像是義式番茄蔬菜湯,甚至紅豆湯圓等甜
湯。
碗身渾圓的造型穩定感十足,加上底部的高台設計,因此在端取時較不燙手。
仔細觀察,大家會發現飯碗與湯碗的削切紋樣有所不同,這也是此系列的設計重點之一。
此系列的6寸皿可以用來盛裝烤魚、煎蛋等多道菜色,或是用來當作分食盤使用,在尺寸的運用上恰到好處。
此外,用來擺放三明治、可頌,裝盤後再搭配馬克杯一起享用,這樣的西式擺盤風格也很不錯。
在顏色上一共有白、黃瀨戶、黑等三色。
白色的款式簡潔,易與料理搭配,純樸的色調散發著柔和的氣氛。
黃瀨戶的焦痕與色彩濃淡,相較其他兩色較為明顯,而黃瀨戶的溫馨色調,也能為餐桌增添樸實感。
黑色的款式在霧面質感中帶著些微光澤,特殊不凡的樣貌,端上桌後容易成為空間中的視覺焦點。
而三個不同的色彩都展現穩健沉著的氣氛,更能襯托白飯的光澤與食材的鮮豔。
無論整套使用,或是和其他食器組合都好,
希望這一系列雍容大方的器皿能為日常用餐帶來更多樂趣。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】、【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。