C.S. board 多用途板系列
日常經典器皿|Everyday Classic
不張揚的簡約器型,藏著細膩而實用的設計巧思,
也能長久陪伴家人,
C.S. board 多用途板,是一系列一旦開始使用,就會深深愛上它的廚房道具。
全系列由日本職人以天然板栗木製作,質地紮實、紋理溫潤。
邊緣嵌上陶磁製的把手,不只方便拿取與吊掛,也讓整體更具設計感。
比起一般木製砧板,C.S. board 多用途板系列更像是餐桌上的襯托者,為日常生活的每一餐增添上一分從容與美感。
全系列一共推出三種尺寸,可輕鬆對應不同情境與用途:
S 尺寸剛好是一人份的早餐大小。
烤得酥香的吐司、抹上一層奶油與果醬,再放幾塊香蕉切片或當季水果丁,就是很有風景的一頓早餐。
也很適合擺放一份三明治或豆漿油條,結合台式與日式的風格,讓擺盤顯得更富趣味活潑。
L 尺寸則是最百搭的選擇。
可以當作前菜或甜點的拼盤,擺上鹽可頌、瑪德蓮與蜜柑果乾,也可以放上起司、火腿等下酒菜作為開胃的佐酒盤。
平常也可作為隔熱墊使用,阻絕熱氣直觸桌面。
藉由一塊多用途板的擺盤,就能擁有豐富的風味層次。
LL 尺寸適合家庭或多人聚會時使用。
可將小串燒或春捲排列其中,甚至用來擺放火鍋食材、壽司、潤餅、刈包或客家鹹豬肉片,也非常實用。
當作下午茶或節日的茶點托盤也別有風情,像是核棗糕、月餅、麻荖或蜜地瓜,都能被這塊木板穩穩襯托出質樸的美味。
使用後可吊掛晾乾,不僅減少潮濕、延長壽命,也成為廚房一角的風景。
從準備食材、上桌、用餐到收納,C.S. board 不只是一塊砧板,更是一塊參與生活的日常道具。
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