料理提案 STUDIO M' 台灣

【日本鄉土料理】福岡縣雞肉水炊鍋

小器赤峰28 | 2021-01-12

福岡縣的代表性鄉土料理之一為博多雞肉水炊鍋。 ⋯ 福岡縣的代表性鄉土料理之一為博多雞肉水炊鍋。大塊的帶骨雞肉⋯

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小器赤峰28 | 2020-12-31

調入了蘋果果醬的味噌燒，更添細緻的甘甜美味。新春料理不⋯ 調入了蘋果果醬的味噌燒，更添細緻的甘甜美味。新春料理不可或缺的「年年有餘」⋯

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小器赤峰28 | 2020-12-31

秋冬時節的根莖類蔬菜，清甜鮮美，不用特意調味，就能讓⋯ 秋冬時節的根莖類蔬菜，清甜鮮美，不用特意調味，就能讓人狼吞虎嚥。以當令的⋯

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小器赤峰28 | 2020-12-31

主角是重口味的煙燻鮭魚，所以搭配以優格為基底的清爽醬汁，⋯ 主角是重口味的煙燻鮭魚，所以搭配以優格為基底的清爽醬汁，兩者的輕重調和讓這道⋯

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小器赤峰28 | 2020-12-31

當令的蘋果與白菜，怎麼會想到要湊在一起呢？蜂蜜與蘋果⋯ 當令的蘋果與白菜，怎麼會想到要湊在一起呢？蜂蜜與蘋果的組合常見，但再加上⋯

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小器赤峰28 | 2020-12-31

日本家常菜玉子燒人人喜歡，但還是各有偏好的版本。甘口？鹽味？⋯ 日本家常菜玉子燒人人喜歡，但還是各有偏好的版本。甘口？鹽味？家家口味不同，關東、⋯

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小器赤峰28 | 2020-12-31

想要多多攝取纖維質，減少熱量，又不想放棄口感與香氣，⋯ 想要多多攝取纖維質，減少熱量，又不想放棄口感與香氣，這種時候最適合的食材⋯

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小器赤峰28 | 2020-12-31

做菜飯，超簡單！只要用蘿蔔葉、蕪菁葉、小松菜等都可以輕鬆⋯ 做菜飯，超簡單！只要用蘿蔔葉、蕪菁葉、小松菜等都可以輕鬆做出美味菜飯唷！ ⋯

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小器赤峰28 | 2020-12-31

肥厚的鮮採香菇，以傳統的日本家常高湯簡單煮過，鮮美加倍！⋯ 肥厚的鮮採香菇，以傳統的日本家常高湯簡單煮過，鮮美加倍！一咬下去湯汁「噗⋯

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