料理提案 STUDIO M' 台灣

【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：香煎馬鈴薯佐油漬鯷魚

小器赤峰28 | 2022-02-16

台灣本土馬鈴薯多為農曆1至2月採收，將帶皮的新鮮馬鈴⋯ 台灣本土馬鈴薯多為農曆1至2月採收，將帶皮的新鮮馬鈴薯製作成各式料理品嚐⋯

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小器赤峰28 | 2021-07-19

牛油煎馬鈴薯的香氣，沒有人能抵擋！新馬鈴薯的表皮薄嫩，咬⋯ 牛油煎馬鈴薯的香氣，沒有人能抵擋！新馬鈴薯的表皮薄嫩，咬下、咀嚼時的微韌口感⋯

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小器赤峰28 | 2021-04-07

新馬鈴薯個頭小、尚未成熟，澱粉含量少，所以質地特別清脆。⋯ 新馬鈴薯個頭小、尚未成熟，澱粉含量少，所以質地特別清脆。表皮略苦而薄，通常不⋯

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小器赤峰28 | 2021-04-07

4月4日至4月19日，是為清明。萬事洋溢著清澈明朗氣氛⋯ 4月4日至4月19日，是為清明。萬事洋溢著清澈明朗氣氛的季節。隨著溫暖陽⋯

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