SOBOKAI Nico燒物皿 乳濁釉/天目釉

曾經有顧客在某本著名雜誌上看到Marumitsu Poterie的商品介紹，打電話到公司說「我想要這項商品！」
這件事在公司內部傳開後，好幾位員工紛紛表示「那個我也有買」「真的很好用」，大家都成了見證人。
由於不是我原先注意的商品，聽到之後有些意外，
一聊之下我也忍不住買了。

Nico八角缽。
正如其名，八角形的外觀，乳濁釉與天目釉兩種顏色。
無論做醃漬鮪魚蓋飯、炒飯、紅燒、配料滿滿的湯品或是奶油燉菜時，常會用到Nico八角缽。
此外，現在正逢產季的梨子、柿子、蘋果等，切片水果也會用Nico八角缽盛裝。
傾斜開闊的造型，能讓盛裝在裡面的食物看起來格外美味。
Nico全系列有非常多樣化的品項。
有同樣是八角形的，還有圓形、四角形、附蓋的款式，總之相當豐富。

Nico八角長缽

Nico燒物皿

Nico附蓋碗

乳濁釉與天目釉的呈色都很特殊，能夠完美襯托料理。
用這個系列來裝盤，一般家常菜也能醞釀出像是小酒館菜色的氣氛，令人驚豔。

W223mm/D129mm/H26mm

2號材質

陶器 studio m'素材號碼2

特性

• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。

• 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

使用前

• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。

　○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

　○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。

使用後

• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。