接下來的季節有愈來愈多機會品嚐清爽的蕎麥麵、烏龍麵，
但光吃麵似乎會造成營養不均衡，餐桌上看起來也有點冷清。
還要再加一道菜時，通常我家餐桌上出現的就是天麩羅。
麵只需要水滾煮熟即可——那，起油鍋炸點東西，還不至於太費事。
剛起鍋的酥脆天麩羅，最棒了！
用輪花長角皿盛裝一人份的綜合天麩羅，尺寸恰到好處。
因為是長方形，即使將食物盛放在中央也不會有多餘的留白，看起來不顯寒酸。
另外也適合烤魚唷。
善用這樣的盤型，呈盤可以漂亮得像是餐廳裡出來的前菜呢。
Rinka，就是「輪花」，
正如其名，在盤緣上有規律的皺褶，看起來就像花瓣一樣。
通常聽到「輪花皿」，很多人首先想像到的是帶點圓潤感的造型，
或是宛如一朵盛開花朵的器物。
不過，Marumitsu的輪花長角皿卻不太一樣——不，是大不相同。
首先，長方形當然是一大特色，另外還有個重點就是盤底的高台。
話說當初在設計時所設想的是，
即使在日式旅館這種一次會上多道菜色的用餐情境中，盛裝的料理也會看來美味誘人。
手法就是設計得較高，和其他器皿產生高低差。
在一般家庭的餐桌上，或許不會一次出現許多器皿，
但即使只有幾道菜，也可以善用器物之間的高低來組合搭配！
另一個重點當然就是顏色！
墨色的開片紋與白色都是沉穩的色調、霧面的質感，都能感受到高尚優雅的個性。
墨色開片紋是在器物表面流敷黑墨，使之滲入釉彩裂痕（開片紋），進而浮現黑色紋路的手作工法。
由於紋路的方向、墨色的濃淡在每一只器皿上都不同，每一件盤皿都擁有獨一無二的表情。
白色的霧面質感非常優雅，搭配日式點心當然沒問題，
用來盛裝西式甜點也很可愛。
光是放入幾片餅乾就構成一副美麗畫面！
白磁、磁器、炻器 studio m'素材號碼7
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 器皿經過長時間的使用後有可能在表面出現細小的裂縫（貫入），但並不影響正常使用。
• 霧面質感的器皿有時會染到食物的油漬或顏色。
• 炻器商品購入時多少有貫入的情況。
使用前
• 使用烤箱、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
