為餐桌增色添彩的橄欖綠與檸檬黃
Recolter系列有帶著懷舊感的深綠色及明亮鮮豔的黃,都非常吸引人。
陽光燦爛的日子,拿了現採的新鮮蔬菜迅速調理,享受簡單菜色所凸顯的食材原有美味。
Recolter在法文是「收穫」的意思;就是在腦中浮現上述情境而構思出這個系列。
至於recolter系列誕生的機緣是在展場上看到的綠色釉藥。
這種帶點懷舊感的綠色非常吸引人,讓人非常想用這素材來開發適合的產品。
紅土上敷的綠色釉藥會受到胎土影響,比起上在白土表面,另有一股風情與深度。
檸檬黃則是為了搭配recloter的企劃概念,並且配合綠色而選定的顏色。
這個明亮鮮豔的色彩,光是看著就讓人精神飽滿。
製作時先在紅土上刷一層白化妝土,然後在塗上鮮黃釉藥。
這麼一來會讓黃色呈現得更飽滿,並且透出下層的白化妝土與紅土,別具風味。
「橄欖綠」「檸檬黃」的命名則讓人聯想到地中海。
簡潔外型更加襯托美麗呈色
從色彩的印象想像料理時,覺得應該能搭配義大利麵,於是先著手設計23cm盤。
有一定的深度,也方便舀取盤子裡的食物。盤緣帶一點圓潤弧度,加深柔和的印象。
簡單好用的外型,更加突顯出釉藥的魅力。
配合23cm盤,另有適合盛裝麵包與配菜、較淺的20cm盤。
這個尺寸很適合早餐使用,擺上麵包、加顆荷包蛋,剛剛好。
想像拿20cm盤享用早餐的畫面時,好想來杯咖啡啊~於是又追加了馬克杯。
和盤子一樣,也採取突顯釉色的簡潔外型。設計的重點在於稍帶古典風格的把手。
由於基底的紅土本身也是深具魅力的素材,因此底部特地露出胎土原貌。
兩款盤子都是渾圓的平底。馬克杯底緣內側也沒有上釉。
上了釉藥的部分與保持紅土原貌的素材呈現清楚對比,一目瞭然。
鮮明的檸檬色與深濃的橄欖綠,recolter系列讓人聯想到外國的器皿。
要不要試著端上日常的餐桌,改變一下心情呢?
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
× |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。