• Pave 3吋小缽 生成/青磁/土耳其藍
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Pave 3吋小缽 生成/青磁/土耳其藍

STUDIO M' 季節商品
建議售價
NT$440
商品編號: 07103876

此商品參與的優惠活動

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商品介紹

鄰居送來剛釣到的竹莢魚,於是趁著新鮮做成生魚片。
為了慶祝六十大壽,散壽司中還放進了色彩繽紛的各式食材。
而黑得發亮的黑豆則以慢火燉煮得飽滿鬆軟。
再以野菜天婦羅招待久違的親友。
PAVE角皿便擁有這般在有點特別的日子中才得以品嚐的料理和餐桌形象。

PAVE角皿的外型為除去四個角的方形,是一種常見於日本家徽的傳統形狀。
凜然的姿態,讓盛裝其中的料理顯得更加耀眼,散發出一股高雅的氣息。
僅以直線構成的簡約四方形,隨處接顯露出考究的設計。
其四邊以畫弧的方式稍微向外隆起。
如此一來便能感受到器皿剛中帶柔的豁達形象, 底部的高台在餐桌與器皿之間創造了空間感,
營造出踏實又清爽的感覺,外型與特殊日子中的餐桌和料理十分契合。
而且角皿盛裝料理的中央部分稍低,並非平面,湯汁或醬汁盛裝後不易散開,擺盤後依舊完美。

顏色有生成、青磁、土耳其藍,共3色。
帶點黃色調的黃土則能夠表現出質地的柔和溫暖。

– 生成 –
生成色擁有奶油一般的滑順質感,焦痕和鐵粉在施釉較薄的部分清晰浮現,別有韻味。

– 青磁 –
施以白化妝的青磁具有宛如玻璃般通透的淺藍色,水嫩盈潤。
而且遍布於器皿上的貫入紋會隨著使用頻率產生色彩上的變化,讓人愛不釋手。

– 土耳其藍 –
土耳其藍則是釉藥堆疊出魅力十足的濃淡對比。
深淺不一的釉色在同一個器皿中大膽呈現,生動的表情讓人不禁看得入迷。

6吋皿可盛裝主菜;4.5吋皿當作分裝盤或盛裝和菓子;3吋小缽則可以放進涼拌小菜,
每一款都非常適合搭配日式料理的基本菜色。
讓人感受到空間氛圍的PAVE角皿,能夠全心全意接納每一個人在製作料理時的心意,讓料理顯得更加美味出色。

 

規格說明
尺寸(mm) 長80 寬80 高53
材質 陶器(studio m'素材號碼1)
容量(ml) 130
產地 日本

陶器 studio m'素材號碼1

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

×

×

 

特性

• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】

【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

 

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

   ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

   ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

   ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

   ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

 

使用前

• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

 ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

 

使用後

• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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