2023年春夏新品｜Border 角皿
為了讓享用魚料理更加美味，而設計了這款食器。
想要讓魚身不超出盤面，又可以放得下醬汁與佐料，還能讓取出的骨頭漂亮擺放，
「Border角皿」便是以此設計概念製作而成。
共推出31cm角皿與24cm角皿2種尺寸。
31cm角皿的尺寸適合盛裝秋刀魚，整隻不切也能漂亮擺盤。
24cm角皿的尺寸則是擺放剖開的竹莢魚最剛好，
不論是作為佐料的蘿蔔泥，或是品嚐魚料理時挑出的骨頭，盤面都有足夠的空間可以擺放。
角皿除了盛裝烤魚之外，還可以擺放飯糰、配菜、點心或小蛋糕等，用途十分多元。
用來擺放早餐或輕食等，尺寸也恰到好處。
以「將擺盤料理裱框」為概念，取名為法文的「Border」，即「鑲邊」之意。
從平滑的盤面到立體的盤緣，呈現出的陰影效果，讓擺盤獨具風格。
Border角皿共有白色與靛藍兩色。
略帶焦痕的白色款，柔和的色澤讓料理更顯美觀，釉藥中還帶有淺淺米色調。
靛藍款則是因燒製的擺放位置不同，而有的偏藍有的偏黑，形成有趣的釉彩變化，呈現出沉穩氛圍。
受到略呈茶色的古染土影響，才能燒製出豐富多變的樣貌。
設計在盤底的商品標誌，在凹刻的文字上施以釉藥，讓文字凸顯而出，與胚土顏色形成鮮明的對比。
便於堆疊的特色，即使備齊全家人用的數量，也能收納得乾淨舒爽。
不論是下酒菜、派對前菜、點心或是正餐，
不妨活用Border挑戰各種料理吧！
陶器 studio m'素材號碼1
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養，器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性：
○ 會產生淡紅色斑點，稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作，器皿邊緣會有些微不平整，或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序，有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中，讓器皿充分吸收水分後，食物的水分便不易滲入器皿中，也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分，會產生宛如斑點的水痕，乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
