Border 31cm角皿 白/靛藍


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STUDIO M'
售價
NT$1130
商品編號: 07104438

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商品介紹

2023年春夏新品|Border 角皿


為了讓享用魚料理更加美味,而設計了這款食器。

想要讓魚身不超出盤面,又可以放得下醬汁與佐料,還能讓取出的骨頭漂亮擺放,
「Border角皿」便是以此設計概念製作而成。
 

 
共推出31cm角皿與24cm角皿2種尺寸。

31cm角皿的尺寸適合盛裝秋刀魚,整隻不切也能漂亮擺盤。

24cm角皿的尺寸則是擺放剖開的竹莢魚最剛好,

不論是作為佐料的蘿蔔泥,或是品嚐魚料理時挑出的骨頭,盤面都有足夠的空間可以擺放。

 

角皿除了盛裝烤魚之外,還可以擺放飯糰、配菜、點心或小蛋糕等,用途十分多元。

 

用來擺放早餐或輕食等,尺寸也恰到好處。

 

以「將擺盤料理裱框」為概念,取名為法文的「Border」,即「鑲邊」之意。

從平滑的盤面到立體的盤緣,呈現出的陰影效果,讓擺盤獨具風格。

 

Border角皿共有白色與靛藍兩色。

略帶焦痕的白色款,柔和的色澤讓料理更顯美觀,釉藥中還帶有淺淺米色調。

靛藍款則是因燒製的擺放位置不同,而有的偏藍有的偏黑,形成有趣的釉彩變化,呈現出沉穩氛圍。

受到略呈茶色的古染土影響,才能燒製出豐富多變的樣貌。

 

設計在盤底的商品標誌,在凹刻的文字上施以釉藥,讓文字凸顯而出,與胚土顏色形成鮮明的對比。

 

便於堆疊的特色,即使備齊全家人用的數量,也能收納得乾淨舒爽。

 

不論是下酒菜、派對前菜、點心或是正餐,

不妨活用Border挑戰各種料理吧!

規格與使用說明
尺寸(mm) 長308 寬109 高18
材質 陶器(studio m'素材號碼1)
產地 日本

陶器 studio m'素材號碼1

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

×

 

特性

• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養,器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】

【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

   ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

   ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

   ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

   ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

 

使用前

• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

 ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

 

使用後

• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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