Jupiter 朱比特碗 12.5cm 雪色/砂色/鐵灰


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商品編號: 07104468

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商品介紹

Jupiter

Jupiter 朱比特盤

粗糙陶土呈現出樸質與獨特風情的「Jupiter朱比特」系列,

這次推出了新的款式。

一共有22cm盤、16.5cm盤以及12.5cm碗三種尺寸。

Jupiter 朱比特盤

愈來愈多餐廳以創新的調理方式,不拘泥日式或西式的風格,

僅注重在蔬菜及肉類本身的美味,加上外型與色彩的美感,

以宛如藝術品般呈現出一道道美食。

Jupiter朱比特這個系列,就是希望能提供給像這樣的餐廳來選用。
 

全系列著重於平坦的盤面,加上垂直拉高的盤緣設計,讓器身呈現出簡約筆直的外型風格。

很容易讓人感受到現代感與極簡風,同時也延伸了各種裝盤方式的潛力。

此外,也能充分展現出陶土粗糙質樸的迷人之處。

Jupiter 朱比特盤

Jupiter 朱比特盤

Jupiter 朱比特盤

Jupiter 朱比特盤

直徑12.5cm的Jupiter朱比特碗,適合盛裝冰品、湯品以及濃湯等。

直徑22cm、16.5cm的Jupiter朱比特盤都是具有高度的深盤,即使盛裝大量醬汁、湯汁之類的料理,

或是在擺盤上設計得稍微有點高度也無妨,讓人在使用時感到相當放心。

在一般家庭中,有一套這種盤緣具備一定高度的盤皿,用來盛裝咖哩、多芡汁的菜色或燉菜都很方便,用途相當廣泛。

Jupiter 朱比特盤

Jupiter朱比特系列最迷人的特色就是陶土的質地。

從山上採集到的陶土雖然多少需要調整,但幾乎可說是可直接使用。

因此,在這些幾近自然狀態的土質之中,

也會因為混有大量有機物質以及大大小小石礫而呈現凹凸不一的質感。

由於富含鐵質,在上釉之後會浮現焦痕感或化為鐵粉,展現出強而有力的風貌。

此外,會根據採集土壤的地點而出現赤土濃淡或不同的土質狀態,

燒製完成的器皿經常會出現許多意想不到的風情,

讓我們不得不深深體會到自然與大地的偉大,

而這個系列的器皿就是如此強而有力地充滿著自然風味。

Jupiter 朱比特盤

以這樣的器皿當作大地,盛裝一份蔬食沙拉,

宛如各種當季蔬菜散佈在田野一般。

或是在盤裡撒上各類繽紛的食用花卉。

不妨嘗試用自己的特殊感覺,搭配出與這款器皿互相輝映的料理與菜色。

規格與使用說明
尺寸(mm) 直徑125 高51mm
材質 陶器(studio m'素材號碼1)
產地 日本
標註 可用於微波爐、洗碗機

陶器 studio m'素材號碼1

烤箱

微波爐

洗碗機

直火

×

×


特性

• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?

使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:

   ○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。

   ○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。

   ○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。

   ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

 

使用前

• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。

 ○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

 ○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。

 

使用後

• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。

 

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。

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