自古以來備受喜愛的直線條紋「十草(Tokusa)」,其名稱源自於一種特徵為筆直生長的植物「木賊(Tokusa)」。
由職人手繪於器皿內外的每一條線條,都展現出獨特的個性。
而這些頗富韻律感的筆觸,也更加凸顯了器皿的魅力。
此系列一共有兩種顏色可供選擇,分別是傳統染付中常用的「吳須」與「鐵繪」。
線條的粗細變化和釉色的濃淡,營造出樸素而溫暖的氛圍,讓料理看起來更加美味誘人。
器皿採用了白荒土來製作,在燒製過程中自然形成的御本手和鐵粉特性,為器皿增添了獨一無二的樣貌,這些不經意間展現的器皿美感,也是使用器皿的一大樂趣。
此外,該系列共推出了淺缽與飯碗兩款基本款式,兼具了經典和實用的魅力!
淺缽共有 4.5 寸和 6 寸兩種尺寸。
微微彎曲的碗面,從碗中心延展出放射狀的線條,顯得格外引人注目。
4.5 寸的尺寸適合用來盛放甜點或作為小盤使用,而 6 寸則非常適合用來盛放主菜或配菜。
飯碗則有大平和中平兩種尺寸,碗口略微外翻的設計,讓握感更為舒適。
碗內的裝飾僅限於碗口的部位,簡潔中帶有一絲精緻感。
考慮到飯碗經常握於手中,因此特別注重端握使用的感受,無論是在盛飯還是清洗時,碗身邊緣的高度和尺寸都經過精心設計,以確保手指能夠輕鬆的抓握。
此外,底部的印花更為器皿增添了一抹低調的亮點。
能夠根據顏色和容量來選擇器皿也是此系列的一大優勢。
簡潔的造型不僅能融入現代生活,又能擴展日常的用餐風格。
另外,由於十草紋是一款帶有吉祥寓意的紋樣,非常受到大家的喜愛,因此作為贈禮也非常合適。
陶器 studio m'素材號碼1
烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】、【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎?
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。