CHARPENTE dessert spoon

Charpente

「讓餐桌佈置更完整的餐具」

這是一組如同餐廳長年使用的古董般的餐具系列。

優雅之中帶著一絲粗獷的力量感，拿在手裡的那一瞬間，便能感受到厚重而沉穩的存在感，彷彿經歷過漫長歲月的洗鍊，展現出深邃而雋永的風貌

當餐桌的最後一筆點綴加入了 Charpente 餐具，整體氛圍便多了一分高雅的格調。

此系列一共有九種款式，適用於各種情境，從正餐、甜點到下午茶時光皆能應對自如。

由左至右：餐刀、餐叉、湯匙、蛋糕叉、甜點匙、奶油刀、茶叉、茶匙，以及咖啡匙。

餐具造型豐滿圓潤，線條帶有女性的柔美。

纖細的腰身逐漸延展至把手，邊緣上加以微微隆起的裝飾，更凸顯了優雅的氣質。

叉與匙的前端以大膽的曲線收束向上，即使只是自然握持，也能映照出優雅的姿態。

在優美的造型中卻隱藏著厚重的份量感，要在保持這份厚度的同時完成高品質的製作，需要職人高超的技術。

（上方為 Charpente 餐具的表面，下方為一般餐具的鏡面表面）

為了呈現出仿若歲月沉澱過的質感，表面經過多次試驗的特殊處理，營造出自然、不造作的風合，使它能輕鬆融入日常餐桌。

把手正面刻有 Marumitsu Poterie（STUDIO M' 與 SOBOKAI 皆為此公司旗下的餐具品牌）的徽章。

由於位置在弧面上，加工難度極高，但經由熟練工匠的巧手雕刻，不僅成為整體的點綴，也展現品牌的細膩心思。

Charpente 的餐具兼具粗獷與優雅，表面工藝帶著古典的韻味，讓人聯想到復古的氛圍。

當它們融入日常使用時，不僅能改變器皿的表情，也讓餐桌佈置更完整、更具深度。


 

使用時注意事項

• 不鏽鋼是以鐵為主要成份，並添加鉻或鎳等金屬。18-8不鏽鋼便是指在鐵中加入18%的鉻與8%鎳的金屬。
  ＊鉻：是非常堅硬的金屬，具有耐磨耗、耐腐蝕、耐熱與不易沾黏食材等優點。
  ＊鎳：是剛中帶柔，延展性強、耐腐蝕的金屬。也是將金屬電鍍處理時作為打底的金屬，因此含鎳量越高，耐腐蝕性就越好。
   

清洗時注意事項

• 使用完畢請盡速以中性清潔劑、海綿清洗，洗淨後將水分擦拭乾淨。
• 變色(出現各種顏色、變黑、變咖啡色、變白、生鏽)：
  可用市售的不鏽鋼清潔劑、潔顏乳霜，以柔軟的布巾擦拭，再以清水洗淨。清潔劑若含有研磨粒子，恐會在表面上留有擦痕，須多加留意。

變色(出現各種顏色)

• 不鏽鋼鍋、壺內側變色(出現各種顏色)為水中含有的微量鐵、銅離子，附著於不鏽鋼表面所呈現的變色現象。並非不鏽鋼本身變質，使用上對人體不會有影響。
• 在不鏽鋼鍋倒入七分水量，加入二～三大匙醋，直火加熱不到沸騰程度，水溫逐漸加溫即可改善此變色現象。內部鍋側 則稍加晃動，使熱水能夠和變色部分接觸。之後再以中性清潔劑清洗，再將水分充分擦拭乾淨。清洗後可能會有味道產生，可放至通風處散味。(鍋類以外的不鏽鋼 製品，可將不鏽鋼製品放入鍋內，進行上述步驟即可。)

焦黑汙垢殘留

• 將熱水加入不鏽鋼鍋中，以小火將焦黑汙垢煮至柔軟發皺，再以清潔劑清洗即可。含有研磨劑的清潔劑，恐會造成表面留有擦痕，須多加留意。