Epurer
Epurer 在法語中意為「提煉、洗練」之意。
如其名，這是一款以簡潔端正的姿態為魅力的高腳皿。
帶有高度的器型，不僅能自然襯托料理，也能讓平日熟悉的一道菜，呈現出更具存在感的特別氛圍。
薄而細緻的盤緣，搭配柔順流暢的曲線線條，在簡約之中，悄悄添上一份優雅氣質。
M 尺寸呈現出盤口向外舒展的俐落輪廓，整體給人凜然、清爽而端正的印象。
S 尺寸則以圓潤可愛的造型呈現，我們刻意凸顯出討喜與柔和的氛圍。
台座部分加入低調的段差裝飾，使釉藥自然流動所形成的色澤變化更加迷人。
雖然是帶腳設計且高度較高的器型，但兩種尺寸皆可堆疊收納，使用與收納都令人安心。
器皿背面飾有小巧的草寫體 Logo。
低調卻令人會心一笑，是我們隱藏的小亮點。
尺寸一共分為 M 與 S 兩種：
● 高台皿 M
不僅適合盛裝布丁、冰淇淋等甜點。
因為具有一定深度，也非常適合用於胡蘿蔔沙拉（Carrot Râpée）、優格沙拉等配菜。
● 高台皿 S
如小鉢般盛裝小菜，或作為單人份小甜點都剛剛好，小巧可愛的尺寸，放在一盤式餐點中也很合適，是日常餐桌上相當實用的一款。
顏色共推出三色，可欣賞陶土自然表情與清爽色調的搭配：
● 白色
乾淨俐落的經典色，能搭配各式料理。
盤緣與段差處自然呈現的焦褐色，為整體增添溫度與微微的古董感。
● 粉米色
低調柔和的粉米色調，從盤緣到中央可感受細緻的色彩漸層。
帶有細微的貫入紋，呈現出陶土器皿特有的溫潤表情。
● 土耳其綠
鮮明清爽的土耳其藍綠，因釉藥厚薄差異而產生自然深淺變化，展現出富層次的色彩韻味。
只要在餐桌上擺上一只 Epure 洗鍊高腳皿，日常的用餐風景便會悄悄多一分豐富。
大家不妨將喜愛的甜點，或平日熟悉的配菜，放上高腳皿裡，為餐桌增添一點「剛剛好的特別感」。
陶器 studio m'素材號碼2
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】、【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎？
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性：
○ 會產生淡紅色斑點，稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作，器皿邊緣會有些微不平整，或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序，有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中，讓器皿充分吸收水分後，食物的水分便不易滲入器皿中，也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分，會產生宛如斑點的水痕，乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
