
Brolo

「Brolo」一詞源自古義大利語,意為「花冠」。
如同其名,是一款能為餐桌悄悄增添華彩的碗皿。
花瓣寬度與邊緣線條富於變化的設計,同時兼具自然的流動感與優雅氣質,能讓料理看起來更加動人、更加特別。

在菊花造型的古典輪廓基礎上,加入了恰到好處的個性。
不均一的花瓣寬度,營造出柔和而富有生命力的律動。

此外,器皿邊緣高低起伏呈現隨機變化,描繪出輕柔的節奏感。
在製作上,先將輪廓修整為平整狀態,再以感性的方式描繪線條、逐一削刻,使整體呈現自然伸展、富有表情的樣貌。

碗內側放射狀的刻紋,會自然地將視線引導至中央的料理,讓盛裝的食物更顯美味與立體。

雖然是花瓣寬度各異、線條富於變化的花形設計,仍可相互堆疊收納,兼顧美感與實用性。

背面印有優雅的手寫體品牌 LOGO。

尺寸提供碗 M 與碗 S 兩種,皆為適合日常多元情境使用的實用大小。
● 碗 M



適合盛裝沙拉、湯品、穀片、甜點,以及日式燉煮料理等各式料理。
內側富有表情的線條,更能襯托料理的色澤與層次。
● 碗 S


適合份量較少的沙拉、涼拌菜、甜點或優格。
與日式甜品也十分相襯,例如盛裝草莓餡蜜時,能呈現出優雅細緻的氛圍。

顏色一共推出三款,能自然融入日式與西式餐桌風格。
● 白
簡潔清爽的經典色調。
邊緣偶有呈現的焦褐色痕跡,增添一份溫潤感。
● 灰
帶有細膩層次的灰色,給人柔和沉穩的印象。
能自然襯托各種料理。
● 濃藍
深邃的藍色展現高雅氣質,帶有光澤感的存在感。
無論搭配和風或西式料理都十分和諧。

帶著自然律動與柔和表情的 Brolo 碗,是能讓日常料理多一分特別感受的器皿。
將它融入平日餐桌,熟悉的一道菜,也能變得更加華美而愉悅。
陶器 studio m'素材號碼1
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養,器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。