Riiha 圓盤 150 象牙白/黃/灰

Riiha 系列

是一款非常適合日常使用、帶有些許深度的器皿。

寬裕而好盛裝的器型，即使是帶有湯汁的家常菜，也能毫無顧慮地盛入其中。

好用而不受料理種類限制，讓人每天到了用餐時間，都會不自覺想伸手拿取，正是它最大的魅力。

全系列一共有 3 種尺寸：圓盤 230、圓碗 200、圓盤 150。

顏色則推出象牙白、黃、灰三款。

「Riha」在捷克語中，是「線條」、「溝槽」的意思。

我們在器皿的盤緣加入具有特色的凹凸線紋，希望在簡潔的設計之中，保留一個讓人不經意就會注意到的細節，並反覆調整至恰到好處的平衡。

仔細觀察會發現，這線條的粗細與間距其實並不完全一致。

線條由內向外逐漸變粗，並刻意不將所有間距與粗細做得整齊劃一，藉此呈現自然、舒適而富有變化的律動感。

線紋以及器皿背面 Logo 的稜角都刻意塑造得較為鮮明，使細節不會被釉藥完全掩蓋，燒製後依然保有清楚的立體感。

隨著每次窯燒狀態不同，有些地方會微微露出赤土原有的質地，有些則會呈現自然的焦色，因此每一件器皿都有些微差異，也能欣賞到各自不同而豐富的表情。

釉藥選用霧面釉，施於赤土之上燒製後，會自然產生色澤不均、邊緣焦色等富有陶器特色的變化。

象牙白帶有些許灰調，是很容易融入餐桌的柔和色彩；黃色明亮鮮豔，能為餐桌帶來活潑的亮點；灰色則是帶有藍調的顏色，呈現沉穩內斂的氛圍。

盤緣沒有刻意設計得太寬，而是保留足夠的盛裝面積，讓器皿在日常生活中更加實用，也能輕鬆盛放各種料理。

同時將盤緣與盛裝面的交界角度處理得較為柔和，使盤緣自然融入整體輪廓，呈現圓潤、不生硬的印象。

無論是圓盤或圓碗，都依照實際使用需求仔細調整了器皿的深度。

圓盤 230

在保留能順暢使用刀叉的深度之餘，盤面並非完全平坦，而是帶有些許深度，因此即使盛裝帶有湯汁或醬汁的料理，也能安心使用。

可以像英式早餐一樣，將麵包、雞蛋、香腸等集中盛裝成一盤料理。

也很適合作為主菜盤，盛裝薑汁燒肉等料理。

咖哩或義大利麵也都能輕鬆盛裝，是用途相當廣泛的尺寸。

圓盤 150

與圓盤 230 相比，圓盤 150 在比例上設計得稍微更深一些。

可以作為沙拉的分食盤，也能當作盛裝配菜的小缽、小盤使用，在不同用餐情境中都能靈活運用。

碗 200

比平盤具有更充足的深度，能從容盛裝湯品與各種燉煮料理。

除了燉菜、法式蔬菜燉湯、燉煮漢堡排等西式料理之外，也很適合盛裝麻婆豆腐或炒飯等日常料理。

尺寸雖然比圓盤 230 小巧一些，但對食量較小的人而言，用來盛裝一人份咖哩或義大利麵也十分剛好。

Riha 在盤、碗緣加入富有凹凸感的線條設計，不過度搶眼，卻能恰到好處地襯托料理。

無論搭配什麼樣的家常菜，都能自然融入每天熟悉的餐桌之中。

陶器 studio m'素材號碼2

特性

• 器皿在使用之前，建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。

詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】、【保養豆知識】陶器素材號碼①的商品一定要養鍋嗎？

• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。

• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿，以免刮傷施有上繪的器皿。

• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫（貫入），或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。

• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性：

   ○ 會產生淡紅色斑點，稱為「御本手」。

   ○ 使用含較多石子成分的土質製作，器皿邊緣會有些微不平整，或表面有些微凹凸現象。

   ○ 以手工製作的陶板成型工序，有時會讓器皿留有劃痕。

   ○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。

使用前

• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中，讓器皿充分吸收水分後，食物的水分便不易滲入器皿中，也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分，會產生宛如斑點的水痕，乾燥後斑點將會消失。

• 使用微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。

　○ 微波爐加熱後，器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要盛裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱，劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。

　○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘)，因其結果難以預知，不建議加熱過長時間。

使用後

• 因為器皿具有吸水性，即使經過陶器保養程序處理，也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉， 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔，並在器皿充分乾燥後再行收納。

共通特性

• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。

• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。