
Sapele 系列
這是一組在設計時,想像著「用五感細細品味」的時光而誕生的馬克杯與盤子。
我們希望大家在使用時,不只是品嚐飲品與點心本身。
也能留意飲品的色澤、香氣與溫度,以及點心入口時的口感,享受這些由五感共同感受到的細節,因此企劃了 Sapele 系列。

為了呈現親切可愛的印象,整體輪廓特別以柔和的曲線為主,讓器型看起來圓潤而溫和。

馬克杯的滿水容量為 200cc。
之所以刻意設計成稍小的容量,是希望一杯飲品能在剛沖泡完成,風味最好的時候輕鬆地喝完,不必勉強喝下過多的份量。
這樣小巧的尺寸,也讓馬克杯本身更添幾分可愛。
配合杯身造型設計的杯把,同樣帶有厚實圓潤的線條,大小約能容納一根手指握持。


盤子則同時考量了作為馬克杯的茶盤,以及單獨作為分食盤使用的需求。
設計過程中曾在直徑 13~15cm 之間反覆比較,仔細考量馬克杯放在盤面上時的整體比例。
如果盤子的尺寸大到能讓馬克杯的杯把也完全落在盤面範圍內,整體看起來便會較為正式。
但 Sapele 希望呈現的是更輕鬆、適合日常使用的樣貌,因此最後將盤子的直徑定為 13.5cm。
即使不搭配馬克杯,單獨使用時也依然好看。
因此在設計上特別調整了圓潤厚實的邊緣,以及盤身側面高低層次之間的比例,讓小巧的盤子也擁有完整而可愛的輪廓。

系列共有白色與糖色兩種選擇。
兩款皆使用帶有光澤的釉藥,與黑土本身霧面的質感形成鮮明對比,也成為這系列很有特色的地方。
馬克杯更刻意保留部分的黑土裸露,成為整體造型中的視覺點綴。
釉藥覆蓋在深色陶土上的模樣,看起來甚至有些像淋上了白醬或巧克力醬,讓人聯想到甜點般誘人的樣子。

搭配磅蛋糕、和菓子等點心,也非常適合午後的點心時光。

無論是一個人獨處,或與某個人一起,希望 Sapele 都能陪伴大家好好面對眼前的美味。
透過味覺、嗅覺、視覺、觸覺等感受,慢慢品味一杯飲品、一份點心,以及與美食相處的這段時間。
陶器 studio m'素材號碼1
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 器皿在使用之前,建議先進行初次使用前的陶器保養。器皿較不容易沾染污垢及染色。
詳細方法請參考【初次使用前的陶器保養】。
• 盡量避免以金屬製鋼刷、去污粉等研磨劑清潔器皿,以免刮傷施有上繪的器皿。
• 器皿的表面有時在全新狀態下就有細小的裂縫(貫入),或經由使用後也會有貫入紋產生。貫入並不影響正常使用。
• 因器皿素材及製造過程會產生以下特性:
○ 會產生淡紅色斑點,稱為「御本手」。
○ 使用含較多石子成分的土質製作,器皿邊緣會有些微不平整,或表面有些微凹凸現象。
○ 以手工製作的陶板成型工序,有時會讓器皿留有劃痕。
○ 會有顏色不均的現象。有些器皿本身和蓋子會出現少許色差。
使用前
• 每次使用之前將器皿浸於乾淨的水中,讓器皿充分吸收水分後,食物的水分便不易滲入器皿中,也就不易滲入污垢或發霉。浸水後器皿吸收水分,會產生宛如斑點的水痕,乾燥後斑點將會消失。
• 使用微波爐前,請先擦乾器皿表面的水分。
○ 微波爐加熱後,器皿仍有溫度時請勿馬上浸入水中或突然放在溫度低的地方。也不要承裝冷凍食品或從冰箱拿出後馬上微波加熱,劇烈的溫度變化將有可能造成貫入以及破損。
○ 使用微波爐加熱若超過實驗以上的時間(700W/4分鐘),因其結果難以預知,不建議加熱過長時間。
使用後
• 因為器皿具有吸水性,即使經過陶器保養程序處理,也會出現食物湯汁、油份漸漸滲染的情況。為避免沾染味道或形成污垢及發霉, 請盡量避免將食物長時間置放於器皿之中。使用後請立即清潔,並在器皿充分乾燥後再行收納。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱,也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿,由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用,以避免過大的溫差使器皿受損。