享受二十四節氣|春分


春分之日為界,白晝漸長,更能感受到一天的時間在逐漸增加,實在是令人感到開心。

今天我們就用春意滿滿的草莓,來做個草莓法式吐司!



 

Berry瀝水碗


掌心大小的瀝水碗,是特別為了莓果所設計的器皿,它的大小剛好可放入一盒量的草莓,使用起來既方便也讓草莓更顯可愛。

搭配紅色格紋的餐巾也很俏皮活潑。
 

Berry瀝水碗/cantine 廚房拭巾(台灣官網無進貨)
 

草莓可以直接品嚐,也能製作成糖煮草莓。料理時一邊享受著草莓的可愛模樣和芳香,實在是療癒十足。

今天我們將糖煮草莓搭配法式吐司一起美味品嚐!
 

BOSQUET分食匙
 

用來浸泡吐司的盤皿,是一款設計簡約的陶製器皿,相較一般的盤子,其尺寸約大了一倍,是一款不可或缺的廚房器皿。

不僅可作為烤盤使用,用在多人聚會時也很合適。
 

Placca 315烤盤
 

將浸泡了約 3 個小時蛋液的吐司,用奶油煎至呈現金黃色澤。

由於吐司相當柔軟,用著鍋鏟輕輕將吐司翻面。

這款把手為磁器材質的鍋鏟,上頭的藍色 LOGO ,在白色握把上增添了一絲亮點。
 

numbersNo.11鍋鏟(已售完)
 

將煎好的法式吐司盛於盤中,並搭配上糖煮草莓與薄荷。

盛裝在有著放射狀浮雕紋路的美麗盤子上,柔和的色調與光澤質感,更能完美的襯托出盛裝在裡頭的料理。
 

Mollet 煦陽盤 240
 


 

Reveil 壺/cantine 廚房拭巾(台灣官網無進貨)L'ombre 拱窗馬克杯
 

在春天帶著淡淡粉紅與紫色的餐桌上,愜意的享受一頓早餐。

用美麗的色彩與華麗的器皿佈置餐景,好好的享受這個舒適卻轉眼即逝的美好季節。
 

Pungency牛奶盅
 

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