器皿選擇 Vol.13 不過於正式的居家派對——日常＋α 的器皿提案
日常生活中累積的點滴偏好，逐漸形成屬於自己的生活風格。
本系列專欄我們將帶領大家透過不同的視角，向大家一一介紹不同面向的器皿挑選方式！
器皿選擇指南 Vol.13
「不過於正式的居家派對——日常＋α 的器皿提案」
喜歡料理與器皿的人，總會希望將親手製作的餐點與摯友分享。
與其說是正式的宴會，不如說是一場溫馨隨興的居家派對，
只需以日常慣用的器皿為基礎，搭配幾件特別挑選的器物，
就能營造出輕鬆又豐富的派對氛圍，既不拘謹，也不失儀式感，
恰到好處地展現自己對生活與待客之道的用心。
這次就嘗試加入標示有「＋α」符號的器皿，讓餐桌風景有些微妙而有趣的變化吧！
居家派對器皿挑選的兩大關鍵：
「能成為餐桌主角的器皿」與「展現整體協調感的小物件」！
1. 能成為餐桌主角的器皿
例如用於盛裝主菜、沙拉、麵包的大盤、大鉢，可留下適當餘白提升料理氣勢。
想保留料理剛出爐的美味感，也可以直接以土鍋上桌，視覺效果滿分。
2. 展現整體協調感的小物件
當人數變多，桌上餐具容易雜亂。
這時可透過統一取皿、玻璃杯的色調與造型，讓整體看起來更有一致性、提升美感與整潔感。
我們想推薦給大家的 ＋α 派對器皿：
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玻璃杯 / 飲品杯
即便主餐具多樣，只要在飲品與小物上統一搭配，也能增添整體協調感。 -
分裝壺/ Pitcher
將果汁、花草茶等無酒精飲品裝入分裝壺中，瞬間升級為派對質感。 -
大盤 / 大鉢（27cm以上）
有一件以上的大盤，就能輕鬆讓餐桌顯得豐盛又熱鬧。 -
土鍋
無論是香蒜飯或焗烤料理，直接端上桌就能成為吸睛焦點。 -
小盤 / 小皿
像是起司、下酒小菜等前菜，只要稍加擺盤也能展現華麗氣氛。 -
蛋糕台 / 高腳皿（Compote）
除了盛放蛋糕，用來裝飾主菜、甜點、小點心也極具層次感，能為餐桌增添高度的變化。
以下我們根據上面提及的 2 個挑選重點，為大家搜集了頗具派對風格的器皿：
不論是葡萄酒還是果汁，都能營造出輕鬆親切的派對氛圍。
Sunday Bottle玻璃瓶（台灣官網無進貨）
復古感滿點的瓶身設計，搭配可愛的字樣點綴餐桌風景。
適合擺盤拿波里水煮魚（Aqua Pazza）或烤箱料理，留白設計讓料理更加引人注目。
土質感滿滿的寬敞大鉢，適合盛放沙拉或燉煮料理，是實用度極高的萬用器皿。
無論是剛煮好的炊飯或是燉煮料理，這款頗具現代風格的土鍋都能完美呈現。
適合擺放生火腿與起司的小盤，6 枚排成一列即可呈現豐富的開胃菜盛宴。
