【餐桌佈置祕訣】善用器皿點綴，過一個清雅別緻的傳統新年
年度最大規模、也最重要的節日——正月新春即將到來，但年節氣氛已不再如往日濃厚。在忙碌的現代社會中，就算傳統習俗漸漸省略或簡化，只要把握初心與佈置重點，儀式感可以成為一成不變生活中的地標。
利用帶有非日常感的器皿，強調節日的特殊性。例如有較高圈足或高台的款式，帶來一種慎重以對的莊重感；花型器皿高雅華麗，用另一種形式呈現「花開富貴」的意涵。
不想放眼都是金與紅，又想在新的一年博取好兆頭，不妨採用傳統上寓意吉祥的圖案作為點綴，既能夠畫龍點睛，又不失優雅與祝福的心意。如寓意長壽清雅與繁盛的松竹梅、除災招福的葫蘆、寓意多子多孫的千鳥等等，都是餐桌上可愛又富含心意的妝點。
紅色喜氣，淡粉嬌豔。大紅的色彩以雅緻的形制調和更顯大器開闊，柔化了的粉紅色同時預告了春天的到來、嶄新的開始。
春節的重頭戲在除夕，除夕的重心是圍爐，而圍爐團聚的焦點呢？自然是火鍋！挑選一口土鍋，擺入大家都愛吃的食材，咕嘟咕嘟滾著，感情的溫度也愈加沸騰。
年年都要過新年，但要過出新意，可也不太容易。今年就不妨善用器皿，重新審視新年帶給大家的意義與祝福吧！
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