調理碗｜Numbers no.5-7 調理碗

STAFF 的使用筆記｜來自餐桌的私語選物

Table Notes from the Staff

記錄我們日常裡最常使用、最順手也最愛的器物選擇。 

不只是功能或尺寸的推薦，還有關於怎麼使用，怎麼擺盤，怎麼讓每一餐變得更舒適的私房提案。

還有那些在準備、吃飯過程中，安靜冒出的生活想法。
 

調理碗｜Numbers no.5-7 調理碗 —— 一組從備料到上桌都派得上用場的萬用小碗

Numbers No.5小碗｜直徑：10.2cm（含澆注口：11.5cm）／高：5cm／容量：185cc 

Numbers No.6中碗｜直徑：12.8cm（含澆注口：14cm）／高：6.3cm／容量：380cc 

Numbers No.7大碗｜直徑：15.3cm（含澆注口：16.7cm）／高：7.5cm／容量：700cc 

📍適用方式｜微波爐、洗碗機 OK

每天在廚房裡忙進忙出，總會有幾只件特別順手的調理碗

而 Numbers 系列的 No.5–7 調理碗，就是我們家用到會一直回購的那種！

瓷器材質不吸附味道，備料時用來放蒜泥、生薑、蔥花、醬油、醋、麻油等味道厚重的食材都不擔心殘留氣味

若有剩餘醬料，也能直接蓋上保鮮膜冰到冰箱，隔天還能拿來拌麵、涼拌菜或煮湯使用，非常方便～

｜我們家都這樣用｜

No.5–7 調理碗三種尺寸，每個尺寸對我們家來說都相當實用！

例如炒菜前的醃肉、裝煎餃的沾醬、或是小菜的調味液

裝入優格並加入藍莓、堅果或是挖入兩球冰淇淋

這時容量 185ml 的 No.5 調理碗，和容量 380ml 的 No.6 調理碗就很剛好

No.7 調理碗 700ml 的大容量則很適合拌沙拉、抓醃小黃瓜或是和風燙青菜使用

加上澆注口的設計，讓倒醬時也不會滴得整桌都是（深得我們全家的歡心～）

做完料理後三個不同尺寸的調理碗還能像俄羅斯娃娃一樣收進一起，收納不佔空間，看了心情也很好呢！