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料理食譜分享

【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：香菇高湯煮

小器赤峰28 | 2020-12-31
肥厚的鮮採香菇，以傳統的日本家常高湯簡單煮過，鮮美加倍！ 一咬下去湯汁「噗⋯
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【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：紅蘿蔔柿乾拌核桃  

小器赤峰28 | 2020-12-31
柿乾與紅蘿蔔的口感與甘甜各有擅場，拌成沙拉後，美味相加相乘；核桃的酥香、⋯
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【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：紅蘿蔔油豆腐皮拌飯

小器赤峰28 | 2020-12-31
​ 想要為米飯換點口味，可以嘗試這道簡單的拌飯食譜，只要把食材放入剛起鍋的⋯
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【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：​​柿子蕪菁柚汁拌菜

小器赤峰28 | 2020-12-31
​柿子的甘美、柚子的酸味鮮明融合於一，十分爽口。盛裝在適合新春氣氛的器皿⋯
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【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：日本水菜柚子沙拉

小器赤峰28 | 2020-12-31
  用上了許多柚子果汁、帶著溫和酸味的沙拉分外爽口。葉菜類的沙拉在⋯
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【二十四節氣的三菜一湯】2018 小寒

小器赤峰28 | 2020-12-31
​小寒始於1月6日，終至1月19日。 所謂「入寒」，正是嚴寒持續逼人的時節。⋯
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【二十四節氣的三菜一湯】2021 小寒

小器赤峰28 | 2020-12-31
​1月5日至1月19日，是為​​小寒。 「入寒」時期，嚴冬持續。 日⋯
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【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：糖醋拌牛蒡

小器赤峰28 | 2020-12-29
牛蒡質地堅硬，入菜時往往不好處理，尤其要切成細絲更是麻煩。這道「糖醋拌牛蒡」⋯
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【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：燙拌綠花椰

小器赤峰28 | 2020-12-29
  蔬菜簡單燙過再加以調理入味，是日本家常菜常見的烹調手法，這次⋯
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