器皿選擇 Vol.11 自己專屬的蛋糕盤
日常生活中累積的點滴偏好，逐漸形成屬於自己的生活風格。
本系列專欄我們將帶領大家透過不同的視角，向大家一一介紹不同面向的器皿挑選方式！
器皿選擇指南 Vol.11
「讓自己開心的祕密武器——專屬的蛋糕小盤」
無論是生日、紀念日、給自己的獎勵，或是什麼特別事也沒有的一天，
甜甜的蛋糕總是能讓心情與身體都一起變得愉悅，是一份特別的小確幸。
雖然什麼盤子都能盛裝蛋糕，但若是準備了一塊美味的蛋糕，何不從櫥櫃裡拿出那只珍藏的專屬盤子，搭配一把蛋糕叉，再沖上一杯香氣撲鼻的紅茶或咖啡，用這份滿滿儀式感來款待自己細細品嚐呢？
而這就是我所珍視的享受蛋糕的方式！
我認為，這樣的時光，是健康且美好的存在。
那麼，重新與蛋糕對話，也重新思考一下「該選擇哪一件盤子」吧！
挑選蛋糕盤的三個小撇步
① 尺寸建議為 17～20cm
盤子太大會讓蛋糕顯得單薄沒份量。
建議選擇比取皿稍大、又比吐司盤略小的尺寸，這樣擺放起來會較剛好。
（例：Audrey 200花邊盤：直徑 20cm、內徑 13.5cm）
② 留意「留白」的美感
保留適當的空間能讓視線自然聚焦在蛋糕上，會讓蛋糕看起來更具有吸引力。
建議可選擇從盤緣約 2～3 公分處帶有有裝飾的盤型，不僅自帶留白效果，也能讓整體擺盤更加優雅動人。
③ 推薦平坦盤面設計
如果想從第一口欣賞到最後一口，都能保有美感與穩定度。
那麼選擇盤面平坦的設計是絕佳選擇，使用蛋糕叉時也更加得心應手。
（例：Still rose蛋糕盤：直徑 19.5cm、內徑 13.5cm）
以下我們根據上面提及的 3 個挑選重點，搜集了幾款引人注目的蛋糕盤給大家：
平坦的盤面設計，讓經典的黃家鮮奶油水果蛋糕更顯誘人。
宛如蕾絲紙的細緻花紋，能夠展現出高雅的氛圍。
柔和的藍莓圖案，如水彩畫般散發著溫柔的氣息。
高貴的洛可可風裝飾，讓人心情也跟著優雅起來。
＊洛可可（Rococo）：是一種來自 18 世紀法國的藝術風格。
以輕盈的線條、細緻的裝飾和柔和的色彩為特色。
比起更華麗厚重的巴洛克風格，洛可可多了一點浪漫與日常感，像是花草紋樣、金邊、淡粉或象牙白的色調，都讓人聯想到法式午後的優雅時光。
是一種把「精緻生活」帶進日常的小小表現唷。
適合英式午茶的經典風格，氣質滿分。
不過於甜膩的懷舊玫瑰圖案，搭配清新無比的藍色調。
