器皿選擇 Vol.12 享受色彩,打造色彩繽紛的餐桌

日常生活中累積的點滴偏好,逐漸形成屬於自己的生活風格。

本系列專欄我們將帶領大家透過不同的視角,向大家一一介紹不同面向的器皿挑選方式!

 

器皿選擇指南 Vol.12

享受色彩,打造色彩繽紛的餐桌


每天的料理,總是搭配那幾樣熟悉的器皿。

但當餐桌開始顯得單調乏味,想為家常菜色添些變化卻力不從心時,不妨試著多倚靠「器皿的力量」!

即使是最平凡的馬鈴薯沙拉,只要換了盛裝的碗缽顏色,整體的餐桌氛圍就能立刻煥然一新。

甚至會因此萌生想要在擺盤上加點創意的念頭。

同時還能能為每天在廚房忙碌的我們,悄悄注入一點改變的契機,而這就是器皿所擁有的魔法。

選器皿時,除了形狀、材質、紋樣等考量之外,這次,就跟著我們來嘗試「色彩」的部分吧!

*豐富的色調是 Marumitsu Poterie(旗下有 STUDIO M' 與 SOBOKAI 品牌 ) 的器皿一向引以為傲的特色之一!
 

以黃色為例,就有亮黃、黃綠、檸檬、芥末、油菜花、黃瀨戶、薑黃等不同色調。

每款器皿依土質與釉藥的不同,呈現出來的色彩風格也會截然不同。

因此在器皿上也幾乎找不到完全相同的黃色,豐富的色彩變化,總是能帶來許多的驚喜。

「這個黃色,應該很搭吧?」光是這樣思考搭配,就讓器皿的選擇過程中變得更加有趣。

除了黃色之外,當然還有更多其他色彩。

但也時常聽到消費者反映:

「顏色太多,會不會讓餐桌看起來太混亂呢?」

「色彩的搭配好難掌握……」

因此,我們整理了幾個色彩搭配的基本要點,希望能幫助大家安心地踏出打造繽紛餐桌的第一步!

 

搭配彩色器皿的要點:

1. 留意器皿的「質感」

器皿的釉藥有著多樣的表現,有的呈現出光澤感、有些則是霧面感等。

若將質感差異過大的器皿混搭,就容易讓整體視覺顯得凌亂。

建議大家可統一器皿的質感,這樣即便器皿的顏色不同,也能呈現出和諧一致的氛圍,讓多色搭配更有整體感!

選擇帶有光澤質地的器皿,即使多種顏色也可以創造出統一的整體樣貌。


2. 善用「同色系」進行搭配

即使器皿的材質不同,但若以相同或接近的色系,也能創造出統一的視覺效果,這也是相當實用的搭配技巧之一。

例如選用柔和的粉彩色調,即使是色彩初學者也能輕鬆嘗試。

透過柔和的色彩搭配,營造出溫柔又和諧的擺盤搭配。

大家不妨也一起來嘗試看看!

 



以下我們根據上面提及的 2 個搭配重點,搜集了幾個有多種顏色的系列器皿給大家:

Palourde 系列

有著柔和霧面的質感,且色調溫潤沉穩,是非常適合器皿初心者的一個系列!

glace冰淇淋杯

小巧的尺寸適合用來盛裝冰淇淋或優格,是點綴餐桌氣氛的好幫手。

Manicarette 花型盤

主菜盤的大膽用色,讓餐桌的整體氣氛活潑又有精神。

Gatis 八角點心盤

適合擺放蛋糕、麵包的盤皿,藉由不同顏色的搭配,讓一早的餐桌就充滿朝氣。

*也能與 Epice八角馬克杯 一同搭配。

Merci 芽苗意象浮雕系列

是一系列適合慶祝場合的湯杯系列,繽紛的色彩與俐落設計,為用餐時刻增添不少華麗氛圍。

 

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