器皿選擇 Vol.14 為了享受「沖煮」過程的咖啡器具
日常生活中累積的點滴偏好，逐漸形成屬於自己的生活風格。
本系列專欄我們將帶領大家透過不同的視角，向大家一一介紹不同面向的器皿挑選方式！
器皿選擇指南 Vol.14
「為了享受"沖煮"過程的咖啡器具」
本次的重點是—享受咖啡沖煮的過程。
每天的日常儀式，就是品一杯咖啡。
當現煮咖啡的香氣瀰漫整個房間，心靈也隨之被溫柔填滿，那一刻是無比的幸福時光。
雖說即溶咖啡或咖啡機是便利的選擇。
但唯有手沖，才能讓人以五感真切地面對咖啡，而這整段沖煮的過程更是一段奢侈的療癒時光。
大家不妨試著蒐集自己喜愛的咖啡器具，不只「喝」咖啡，也來享受「沖」咖啡的樂趣吧！
■ 如何選擇濾杯
即使都是濾杯，材質與造型卻各有千秋。
不同的選擇，也讓品味咖啡的方式更加豐富。
這次我們想要為大家介紹兩種會影響風味的濾杯形狀：
1. 台形濾杯
萃取速度穩定緩慢，即便是初學者也能掌握味道的穩定性。
這款濾杯還附有把手，方便操作。
平時掛在掛鉤上收納，也能成為居家裝飾的一部分。
2. 圓錐濾杯
注水時間會影響萃取速度，大家可依照心情變換水流節奏，也能因此沖出不同風味的咖啡。
簡約俐落的外型易於與其他器物搭配，像是玻璃壺等異材質，
以下我們為大家搜集了享受咖啡時光中不可或缺的器皿、系列：
展現現煮咖啡之色的質樸器皿，充滿手感與溫度。
以凸字設計的細緻雕刻，不經意一看，會發現上頭都標示著不同的容量。
保存咖啡豆的理想選擇。
能緊實密封的扣環設計，不僅實用也很有質感。
無論是磨豆還是舀粉都適用。
平匙約為 3 公克，
簡潔不佔空間的造型，手指能輕鬆伸入，抓握手沖壺時也十分順手。
