各位的家有方形餐具嗎？
這麼講起來我自己有沒有呢……往家裡的餐具櫃瞧了瞧，
原來只有一個擺放燒烤料理的盤子是四方形的！
不曉得是不是因為如此，
最近在員工餐廳跟挑選Instagram上「今日餐具」單元裡要使用的器皿時，
總是很積極使用方形餐具。
由於反覆使用就會有新發現，
因此當我找到喜歡的餐具時，就會在家裡再三使用。
就是這樣，我最近重新發現了 「Square」系列的優點。
首先想讓大家知道的事情是，
圓形餐具的留白空間是平均的，
而方形餐具連留白處都有韻律起伏。
尤其Square系列無論碗身或盤緣都會高起，
所以就算不太懂怎麼擺盤，也能自然而然地讓食物看起來很高雅。
即使並非刻意，空餘的地方也能感到有股節奏感。
我試著把生春捲裝在盤子裡，發現這還真是唯有Square才有的優點呢。
塞太多食物會讓人感到喘不過氣，而留白太多又給人一種孤寂的印象，
光是留白得漂亮，整道料理馬上看起來便更美味。
Square盤緣所產生的陰影也賦予了立體感，非常棒！
圓形給人溫柔的印象，方形則有種堅實又帥氣的感覺。
Square的對角線俐落地往盤中延伸，讓春捲更加顯眼。
我還喜歡跟照片中那樣，放個小圓杯上去。
如果不希望太過於一板一眼、想要來點溫柔的時候，請務必試試看！
也很推薦在吃點心時用它來裝蛋糕的鮮奶油、
或是在裝早餐的大碟子上把優酪乳跟水果放在裡面。
邊緣沒有圓弧，而是由不同平面構成的設計也是Square的特色。
整齊排列的小圓點也增添了可愛的感覺！
這些非常細緻的圓點是由製模師傅幫忙塑形的。
曾經想要數看看有多少，孰料數著數著就暈了……
因為在模型上有這些小孔洞，粘土加壓後會流入模具中。
像是一口氣壓下去而產生的吧。
黏土一定要填滿每個孔洞，才能做出如此細緻的裝飾。
Square有兩種尺寸可供選擇。
Square碗W138/D138/H35/240cc ・Square盤W208/D208/H25
碗可以當成分食的小碟子，用來裝涼拌麻醬小菜、燙青菜、沙拉等等。
盤子的話非常適合裝盛漢堡排、薑汁豬肉、咖哩、還有義大利麵等等。
與家常菜都非常搭。
Square有四種顏色，豐富的選擇也很令人開心。
焦糖棕跟穩重的綠色有股成熟的感覺，
白色和黃色則是很清爽，一年四季都可以派上用場。
所有的顏色都易於搭配，無論跟食材或其他餐具都很合拍。
這張照片取自Studio M’的Instagram。
Square很適合用來搭配一頓大人的晚餐。
每當想來點下酒菜時，很崇拜那些能馬上變出一道快速上桌的人。
這種時候就試試Square吧！
它營造的好氣氛，令人宛如置身老家或是沈穩放鬆的居酒屋。
Square系列既可用於日本菜，也可用於西餐。
無論是第一次嘗試用方盤的人，
還是已經有了方形盤子，但正在尋找可以裝義大利麵、咖哩，
或是適合分食小盤小碗的人，都非常推薦這個系列。
長208mm 寬208mm 高25mm
5號
半磁器 studio m'素材號碼5
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烤箱 |
微波爐 |
洗碗機 |
直火 |
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× |
〇 |
〇 |
× |
特性
• 使用微波爐、洗碗機前請參考【關於微波爐的使用】【關於洗碗機、烘碗機的使用】。
• 器皿經過長時間的使用後有可能在表面出現細小的裂縫（貫入），但並不影響正常使用。
• 霧面質感的器皿有時會染到食物的油漬或顏色。
使用前
• 使用烤箱、微波爐前，請先擦乾器皿表面的水分。
共通特性
• 所有的陶磁器都有可能因為溫差過劇而產生裂痕或導致破損。因此器皿在高溫狀態時請勿直接泡水或放置於冰涼的流理台上。
• 另外請避免將冷凍食品放入器皿中直接加熱，也請勿將盛有食物並冷藏在冰箱中的器皿，由冰箱中取出後直接放入烤箱、微波爐使用，以避免過大的溫差使器皿受損。
